A dieta Rush e a redução do sal trabalham juntos para reduzir o risco de cardiovascular

A nova análise mostra que uma dieta baixo -sódio com hábitos alimentares impulsivos reduz o risco cardiovascular em mais de 14 %, com as maiores vitórias para mulheres e adultos negros que enfrentam pressão alta.

Ingressos: Reduz a redução da dieta de sódio por 10 anos de arteriosclerose em doenças cardíacas. Imagem de crédito: nova África / obturador

Em um artigo recente publicado em The American Journal of Preventive Heart DiseasesOs pesquisadores usaram os dados coletados nos Estados Unidos para investigar como o sódio reduz a dieta, isoladamente ou durante os métodos alimentares para interromper a pressão alta (DASH), afeta o risco de doença cardiovascular, ASCVD em 10 anos.

Os resultados indicam que o compromisso de fornecer padrões alimentares e reduzir o sódio alimentar reduz independentemente do risco de ASCVD, com a presença dos maiores benefícios que foram observados quando as intervenções foram combinadas.

fundo

A CPD (DCV) ainda é a principal causa global de mortes, mas mais da metade dos casos está associada a agentes de estilo de vida ajustáveis, como atividade física e dieta. Em todas as partes dos Estados Unidos, hábitos alimentares prejudiciais, especialmente a ingestão de sódio excessivo, que excederam mais de 90 % dos adultos americanos, são os principais contribuintes para a má saúde cardiovascular.

A dieta, que é aprovada por recomendações nacionais, incentiva laticínios com baixo teor de gordura, grãos integrais, vegetais e frutas, reduzindo o consumo de aditivos, colesterol e gordura saturada. Tem sido associado a uma baixa taxa de doença cardiovascular, baixa lesão cardíaca e risco de ASCVD diminuiu por 10 anos.

Enquanto uma experiência anterior chamada Dash-Sodium mostrou que o DASH DIS e a redução do sódio foi eficaz para melhorar a pressão arterial, seus efeitos no ASCVD de longo prazo.

Sobre estudo

Neste estudo, os pesquisadores realizaram uma análise secundária usando os dados coletados durante o projeto Dash-Sodium para avaliar se deve reduzir a ingestão de sódio, sozinha ou ao lado do sistema DASH, pode reduzir o risco de ASCVD durante um período de dez anos.

Os pesquisadores assumiram que a redução do consumo de sódio reduziria os riscos sozinhos e que a combinação com o DASH terá um efeito adicional.

O projeto Dash-Sodium foi um estudo aleatório multicêntrico realizado entre 1997 e 1999 em quatro locais clínicos americanos. Os adultos que sofrem de pelo menos 22 anos de pressão arterial, com a exclusão de diabéticos, confiaram em insulina, doença cardíaca, insuficiência renal ou dismecase controlada ou álcool excessivo ou aqueles que tomam drogas de pressão de pressão. Eles foram escolhidos aleatoriamente para os participantes seguirem o sistema DASH ou uma dieta americana média em 12 semanas. Cada participante consome três níveis de sódio -alto, o que significa 1,6 mg de sódio por quilograma de consumidor (cerca de 3500 mg/dia para uma dieta de 2000 km -cole), médio (1,1 mg por quilograma, cerca de 2400 mg/dia), ou baixa (0,5 mg por quilos, a cerca de 1,150 m/diariamente.

O estudo forneceu todas as refeições, garantindo considerar nutrientes consistentes. A maior quantidade de sódio é o consumo americano típico, enquanto as diretrizes de tamanho médio, o nível mais baixo foi menor que a renda recomendada.

O resultado inicial foi o grau de risco de ASCVD por dez anos, calculado usando a equação de poeira combinada (PCE). Fatores de risco fixos, como idade e tabagismo, foram basicamente medidos, enquanto variáveis ​​dinâmicas, como pressão arterial e colesterol, foram medidas após cada período de alimentação.

Amostras de sangue e leituras de pressão arterial foram coletadas usando métodos uniformes. Os dados são analisados ​​usando formulários de efeitos mistos, que representam medidas frequentes. As análises de sensibilidade foram levadas para os participantes da direita do PCE, esclarecendo ou excluindo valores fora do termo. As análises de classe são avaliadas pelos resultados por idade, sexo, suor, pressão alta, obesidade e tabagismo.

É importante observar que todo período de intervenção de sódio durou apenas 30 dias. Embora isso permita a medição analogal de alterações de curto prazo nos graus de risco de ASCVD, ele não fornece evidências de um efeito longo a longo prazo de alterações nutricionais contínuas.

Resultados

Dos 390 participantes, as propriedades da linha de fundação foram semelhantes nos grupos de dieta de controle. O sistema DASH tem uma diminuição maior no risco estimado de ASCVD durante um período de dez anos em comparação com a dieta de controle, com uma diferença absoluta de 12 % e uma diferença relativa de 333 %.

A redução de sódio diminuiu mais do que o risco de ASCVD, com a ingestão de sódio diminuindo mostrando maiores descontos de ingestão média ou alta de sódio. A dieta articular e uma diminuição na ingestão de sódio levaram à maior diminuição do ASCVD, com uma diferença absoluta de.

A análise de classe mostrou os efeitos do sódio reduzindo os mais fortes em mulheres e adultos negros e aqueles que sofrem de pressão alta no estágio 2, enquanto não foram observadas diferenças estatisticamente significativas de acordo com a idade, obesidade ou estado de tabagismo. As análises de alergia apoiaram esses resultados.

O estudo também observou que o suor foi dividido em preto versus preto, de modo que os efeitos de outros grupos não podem ser identificados.

Conclusões

O sistema DASH diminuiu drasticamente em relação ao risco de 10 anos de ASCVD em comparação com a dieta americana típica. Reduza o sódio do risco, especialmente quando está associado a uma dieta, com maiores benefícios entre mulheres e adultos negros, que sofrem de pressão alta no estágio 2.

Esses resultados estão alinhados com as evidências anteriores que suportam o sódio e reduzem a saúde cardiovascular. No entanto, nenhum experimento aleatório de longo prazo não confirmou o efeito do traço na doença cardíaca acidentada real, pois a maioria das evidências depende do fator de risco e reduz o grau de risco, não os resultados clínicos diretos. A ingestão ideal de sódio continua sendo uma discussão.

No entanto, mesmo os descontos moderados de sódio pareciam úteis, o que aprimora os esforços de saúde pública para reduzir a ingestão de sódio. Os autores observam que os padrões de estudo do estudo (como indivíduos com doenças cardíacas atuais, diabetes ou aqueles que tomam pressão -em medicamentos de compressão) e períodos de intervenção relativamente curtos podem limitar a generalização dos resultados. Pesquisas futuras devem se concentrar em resultados longos -e incluir uma ampla gama de participantes e aumentar a maior ingestão de sódio.