UMS saúde e saúde Os influenciadores e receitas adquirem tração na Internet e supera os grandes nutrientes: o restante: proteína.
Os alimentos ricos em proteínas são comemorados como uma resposta dourada-a chave para mantê-lo menos do que calorias, o que ajuda a perder peso e ganhar músculos. No entanto, a loucura de proteínas pode significar que comemos muito pelo nosso interesse.
“Sempre há tendências sobre alimentos extremistas”, disse fisiologia George Wales, PhD Independente. “Temos baixa gordura, depois com baixo teor de açúcar, e agora temos uma proteína alta. Os extremos tendem a atrair a atenção das pessoas. Mas isso não é bom para nós e nunca dura”.
Em meio à loucura da proteína, pagamos nutrientes importantes para o lado: fibra. O nutricionista certificado Kim Lindsai diz que as fibras são ignoradas porque os carboidratos foram demonstrados.
“Quando houver uma tendência em direção a uma proteína -carídeo alta, se reduzirmos a quantidade de carboidratos que comemos, reduziremos naturalmente a quantidade de fibras que tomamos, certo?” Lindsay explicou. “Precisamos ter um equilíbrio Alerta Onde nos juntamos a alimentos e alimentos vegetais que contêm proteínas e gordura em nossa dieta. ”
Em vez disso, o saldo é pago de lado por ovos ricos em proteínas, carne e frutos do mar. Os lanches que foram chamados anteriormente de “comida” recebem uma transformação de bem -estar, com uma proteína adicional que agora é encontrada em muitos bares, chips e magnitude. Até Kardashian está a bordo, com Khloe Kardashian recentemente Pipoca de proteínas a inicia“Claude”, que oferece sete gramas de proteína para cada xícara de pipoca.
A pesquisa anual do Conselho Internacional de Informações do Conselho de Alimentos Descobri que 71 % dos consumidores estavam tentando aumentar sua quantidade de proteína este ano, em 6 % de 2023. A pesquisa também descobriu que a exposição ao conteúdo on -line de alimentos e nutrição, que se concentra principalmente na proteína, é de 54 %.
Para ser claro, a proteína é uma grande proteína nutritiva para ajudar as funções físicas, como controle de infecção, economia de energia e construir e manter a massa muscular. A renda depende do peso corporal, com orientação geral é que pouco mais de um terço das calorias que consumimos todos os dias deve vir da proteína. Portanto, com o peso de uma mulher americana comum cerca de 171 libras, ela deve consumir cerca de 62 gramas de proteína por dia. O homem americano médio, que é de cerca de 200 libras, deve comer cerca de 72 gramas de proteína diariamente.
No entanto, o País de Gales acredita que, por causa das mídias sociais, apenas nos concentramos em ter a maior proteína possível. Ele disse: “Acho que a loucura em torno da proteína atualmente pode estar associada ao culturismo e obsessão pela formação do corpo-parece que você tem o tamanho dos seis pacotes”.
Mas isso ignora o lado. “Se você tem muita proteína, é realmente difícil para o corpo lidar com todos os aminoácidos que flutuam”, acrescentou Wales.
É aqui que as fibras chegam ao alcance. Geralmente presentes em grãos integrais, frutas e vegetais, as fibras são especialmente úteis para o seu sistema digestivo e mantêm você regular. Embora os homens devam ter cerca de 38 gramas por dia e as mulheres devam ter 25 gramas, como uma nutricionista Christine Kirkpatrick observa, você não deve pular para isso se comer menos.
“Comer fibras deve ser projetado para o indivíduo e o microbio. No entanto, se você estiver bem nesse valor, permitirá que o corpo possa se adaptar.” Kirkpatrick, proprietário do proprietário Kak Nutrition Consulting, Claro. Ela acrescentou que a fibra pode impedir alguns tipos de câncer e diabetes tipo 2 e melhorar a saúde do coração.
Estudos observados encontraram escassez de fibras entre os americanos. De acordo com um estudo publicado em The American Journal of Life MedicineApenas cinco por cento da população têm uma quantidade recomendada de fibra por dia. A renda inspiradora pode levar a problemas de saúde, como constipação crônica e problemas digestivos.
Semelhante a evitar alimentos altamente processados apenas porque eles têm uma proteína adicional, além deles, devemos nos concentrar em comer alimentos reais naturalmente altos em fibras, em vez de alimentos super tratados com partes da fibra.
“Evitamos alimentos muito processados porque eles são projetados para seu sabor maravilhoso”, disse o País de Gales. “É altamente açúcar e sais, e ansiamos por eles como resultado. Não há incentivo real de que os alimentos processados estejam saturados. É ótimo para o trabalho, mas não é realmente muito bom para a nossa saúde”.
