As crianças percebem avisos de açúcar, mas ainda chegam ao leite com um sabor

Um sinal simples em uma garrafa pode mudar o que sua família bebe? Procurando estudar se os atiradores de advertência em bebidas açucaradas afetam as opções e os pais das crianças.

Ingressos: Escolhendo pais e filhos para bebidas açucaradas sob quatro condições. Imagem de crédito: Imagem da Terra/Shutterstock.com

Um estudo recente em Nutrientes Verificando se o aviso suspende o teor de açúcar na frente dos pacotes de bebidas de pais e filhos para fazer bebidas mais saudáveis.

introdução

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo total de energia de açúcar deve ser de 10 % ou menos que a ingestão total de energia diária. A ingestão excessiva de açúcar aumenta as chances de ganho de peso, cárie dentária, diabetes tipo 2 e outras doenças cardiovasculares.

Mais da metade das crianças australianas consome muito açúcar, com aproximadamente 40 % dessa bebida açucarada.

Muitas vezes, os pais pensam em suco de frutas 100 % e bebida leite de sabor. No entanto, eles têm muito açúcar como refrigerantes. Marketing inteligente para seu conteúdo natural, como vitamina C e frutas reais, e a ausência de conservantes coloca -lhes uma mentira como mais saudável.

Para ajudar os consumidores a fazer opções esclarecidas, informações sinceras alimentares devem ser claramente exibidas em pacotes de bebidas de uma forma facilmente compreendida. Por exemplo, os vigas podem conter adesivos frontais que mostram o teor de energia e açúcar.

A classificação HSR é um rótulo usado na Austrália e na Nova Zelândia. Esta iniciativa do governo, que remonta a 2014, depende do desenvolvimento de sinais voluntários. No entanto, pesquisas limitadas estão sobre sua eficácia.

Como no tabaco, os adesivos de alerta em bebidas açucaradas podem formar preferências infantis e comprar opções. Isso pode exibir o número de colheres de chá de açúcar em uma bebida ou teor de energia ou açúcar ou incluir avisos gráficos, como imagens de cáries. Tudo isso fornece avisos simples e aceitáveis. As evidências indicam que adultos e adolescentes respondem a esses avisos mais do que os avisos do sistema de iluminação de trânsito ou diretrizes alimentares. No entanto, muito não se sabe por seu impacto nas crianças pequenas.

Os pais costumam escolher bebidas em resposta às sugestões de seus filhos. Como a infância é a hora de aprender hábitos alimentares para a vida, o presente estudo pretende entender como vários adesivos da frente afetam as opções de bebidas em crianças pequenas e seus pais.

Sobre estudo

O estudo incluiu 1.229 crianças australianas entre 4 e 11 anos e seus pais. Pais e filhos foram convidados separadamente a escolher uma bebida em uma máquina de venda on -line. Em seguida, eles foram convidados a escolher entre as mesmas bebidas novamente, mas com adesivos específicos aleatoriamente.

As bebidas incluíam 100 % de suco de frutas, bebida de frutas, leite comum, água engarrafada, bebida gasosa com açúcar ou adoçante artificial e leite com sabor. Exceto pela água, todas as bebidas foram servidas em dois tipos. Água, leite comum e adoçantes artificiais não são nomeados porque não contêm açúcar. Comitê de especialistas classificou a saúde das bebidas.

Os quatro adesivos utilizados foram adesivos de texto “Aviso: bebidas altas em açúcar contribuem para a cárie dentária”, uma imagem que indica cárie dentária com o texto “Aviso e Alto Açúcar”, ou um pequeno número de colheres de açúcar equivalente à bebida com o texto “Aviso”, ou HSR. O último estava presente em todas as bebidas, indicando estrelas diferentes, dependendo do teor de açúcar.

Todos os adesivos eram octogonais para um efeito visual adicional, semelhante à marca de parada.

Resultados do estudo

Lembrar

Uma grande porcentagem de participantes não se lembrava de ter visto sinais. Apenas metade das crianças foi chamada e dois terços dos pais. Destes, 73 % das crianças, em comparação com 44 % dos pais, lembrando com precisão.

Nesse grupo, muitas vezes, os pais do HSR (67 %) são chamados, mas não um aviso de texto ou adesivos de açúcar (<30 %). A maioria das crianças (80 %) lembra corretamente a marca do HSR e lembre -se de aproximadamente 70 % de aviso de texto.

imaginar

Os pais nomearam significados semelhantes a todos os adesivos, independentemente do design. Pais e filhos relataram o menor efeito negativo com a marca HSR. Aviso de texto e colheres de chá de adesivos de açúcar de 4 a 7 anos mais velhos que outros sinais. Em outras áreas, seu efeito foi semelhante ao efeito HSR.

A marca Dente Decay teve o impacto mais importante em crianças um pouco mais velhas, entre 8 e 11 anos. Em comparação com o HSR, foi visto como um entendimento fácil, honesto e perturbador.

Escolha bebidas

Entre as crianças, o pequeno talco do adesivo de açúcar teve o efeito mais importante na escolha de bebidas, seguido pelo aviso e cárie dentária baseados em texto.

No entanto, o tamanho dessas mudanças foi pequeno. A maioria das crianças não se transformou em uma bebida mais saudável, mesmo depois de ver a marca de alerta.

Ver adesivos não mudou significativamente as opções de bebidas para pais ou filhos. Melhorias estatisticamente significativas foram observadas em alguns grupos de crianças, mas o efeito prático foi limitado.

Os pais tendem a escolher água e bebida e refrigerantes adoçados artificialmente. Enquanto água e bebidas adoçadas artificialmente são saudáveis, os refrigerantes não são. Escolha aqueles que mudaram suas opções saudáveis, independentemente do tipo de etiqueta.

Antes de colocar as placas, com a marca HSR, as três primeiras opções entre as crianças foram leite com sabor, suco de frutas 100 % e refrigerantes. Outros adesivos criaram pequenas transformações.

Quando o pôster de aviso de texto foi mostrado, as bebidas de frutas se tornaram a segunda escolha mais popular entre as crianças, e o suco de frutas excedeu 100 %. Com a marca de “cárie dentária”, a água se tornou a segunda bebida mais popular. Milhões de milhões de açúcar contribuíram para aumentar a popularidade da água, tornando -a a terceira bebida mais escolhida.

Mais de 70 % dos pais e filhos não mudaram suas opções de bebida depois de ver o pôster.

conclusão

O estudo revela que apenas os adesivos produzem pequenas mudanças nas opções do consumidor. O leite facial continua sendo a primeira escolha para as crianças, independentemente dos adesivos de aviso.

O HSR teve um pouco de efeito entre as crianças, talvez porque seja em todas as garrafas, o que dificulta a distinção de bebidas saudáveis. Além disso, ele falha em despertar respostas emocionais ou cognitivas, o que limita sua capacidade de afetar o comportamento. Por outro lado, o modo HSR sinais melhorou as opções dos pais, apesar da percepção de sua ineficácia.

Uma grande porcentagem dos participantes não se lembrava dos adesivos. Os melhores adesivos são necessários, juntamente com intervenções mais difíceis em várias plataformas e organização aprimorada.

O estudo usou uma máquina de venda on -line de simulador; Portanto, os resultados do mundo real podem variar. No entanto, o efeito total da colocação de marcas na frente de um pacote só pode revelar o acompanhamento longo a longo prazo em estudos futuros.

Tais evidências podem constituir uma política de saúde pública para garantir que as bebidas tolerem marcas alimentares facilmente. Isso pode ajudar a preparar as crianças para escolher bebidas mais saudáveis, se desejarem.

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