As vitaminas terminam? Entendendo a vida útil e a segurança

As vitaminas são nutrientes importantes para o crescimento e o desenvolvimento adequados do seu corpo. Existem cerca de 13 vitaminas essenciais. Estes incluem vitamina A, B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, B12), C, D, E e K.
Você pode obter todas essas vitaminas nos alimentos, e seu corpo pode fazer algumas (vitamina D e K). No entanto, em alguns casos, podem ser necessários suplementos vitamínicos, como para pessoas com certas condições de saúde, pessoas que planejam obter algumas restrições alimentares (por exemplo, vegetarianas), pessoas com mais de 50 anos e estão grávidas ou planejadas para estar grávida.
Uma data de rescisão é o último dia. Um fabricante pode garantir que um medicamento seja seguro e eficaz, especialmente quando armazenado de acordo com as condições de armazenamento exigidas. Os fabricantes costumam definir esta data e o estabelecem se o medicamento permanecer estável em condições controladas, incluindo variações de temperatura, luz e umidade relativa.
Ao contrário dos medicamentos regulares, o FDA não exige que os fabricantes de dose alimentar incluem a data de validade no rótulo do produto. No entanto, a maioria dos suplementos de dieta tem uma data de rescisão ou “uso” em seu rótulo – geralmente cerca de dois anos depois. Se as vitaminas forem armazenadas conforme necessário, espera -se manter sua força, pureza e qualidade dentro desse período.
A potência da vitamina (energia) não é garantida após a data de validade. A vitamina armazenada adequadamente dura muito tempo e mantém sua força melhor.
Muitos fatores determinam quão poderosos são suas vitaminas quando você as abre para uso.
úmido
Estudos mostram que a umidade pode afetar a estabilidade da vitamina. Por exemplo, a vitamina C e a vitamina B2 podem reduzir (ruptura quimicamente) quando expostas à água ou ambiente com alta umidade.
Na presença de umidade e ar, a vitamina C se transforma em outro composto chamado ácido desidroscurbico, que não possui propriedades (incluindo (in)) Antioxidante Vitamina C.
luzes
A luz pode quebrar algumas vitaminas em formas passivas. Por exemplo, os contêineres de vitamina A, B2, D, C, E e K diminuem rapidamente quando expostos à luz após a abertura.
temperatura
O calor ou a temperatura também podem reduzir a força da vitamina. Um estudo descobriu que, quando armazenado à temperatura ambiente (77 graus Fahrenheit), vitamina d Fornece 90% ou mais quantia listada no rótulo por cerca de um ano.
No entanto, em 104 graus Fahrenheit (40 ° C), os fabricantes podem garantir essa energia por apenas quatro meses.
Formulário de dose
A forma suplementar afeta a estabilidade da vitamina. Por exemplo, formas de dose sólida têm vitaminas, como comprimidos, mais estabilidade e podem ser usadas por mais tempo que as pessoas líquidas.
Pílulas e gengivas mastigáveis absorvem mais umidade do que as vitaminas na forma de comprimidos, para que abaixem rapidamente.
Um medicamento humilhado não pode fornecer os benefícios desejados, pois pode ser reduzido em força em comparação com basicamente preparado. É melhor armazenar suas vitaminas corretamente.
Aqui estão algumas das melhores práticas:
Armazene em um local fresco e seco
As vitaminas são sensíveis ao calor e à umidade e podem ser baixas na atmosfera, com altas temperaturas e umidade. Portanto, eles devem ser armazenados em um ambiente calmo e seco.
Sua geladeira pode se acalmar, mas não está suficientemente seca. Portanto, quando você armazena seus suplementos na geladeira, eles podem absorver a umidade e degradar a qualidade. O mesmo vai ao banheiro para armazenar suas vitaminas. Em vez disso, você deseja armazenar seu remédio em uma gaveta, prateleira fechada ou armário de cozinha.
Use um recipiente hermético
Para ajudar a impedir a umidade de degradar suas vitaminas, coloque -as em um recipiente hermético. Não tire as vitaminas de seu recipiente original. Mantenha o pacote inteiro em um recipiente hermético.
Escolha o recipiente profundo
Para vitaminas para vitaminas, vitaminas A, C e K, como armazená -las em um recipiente âmbar ou colorido, pode impedir sua erosão. Você também deseja evitar mantê -los perto de janelas ou áreas, que são expostas diretamente à luz solar.
Consumir vitaminas anteriores a partir de sua data de validade geralmente é seguro, desde que não haja sinais de alterações no mofo, mal -estar ou aparência.
No entanto, as vitaminas não podem funcionar, pois sua força pode diminuir após a expiração. Então, pessoas que dependem de nutrientes específicos como vitamina D para saúde óssea ou ácido fólico Pode -se querer usar vitaminas antes da data de vencimento durante a gravidez.
Se você observar que a vitamina está com um cheiro diferente ou tiver uma aparência convertida, pare de usar o suplemento imediatamente e resolva -o corretamente.
De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, a melhor maneira de descartar medicamentos vencidos é através de uma opção de programa de apoio de tecnologia. Muitas comunidades e instalações trabalham com a Agência de Reposição de Drogas (DEA) e trabalham para lidar com segurança com drogas vencidas.
Você também pode remover as vitaminas expiradas do recipiente original e misturá -las com uma substância indesejável, como planícies de café ou lixo de gatinho. Em seguida, você pode colocar a mistura em um saco selável para impedir que o suplemento vazasse do saco de lixo.
Evite jogar drogas diretamente no lixo para evitar riscos potenciais para crianças e animais de estimação. Até que o rótulo diga o contrário, você também deve evitar a liberação dos suplementos sob o banheiro para evitar a contaminação potencial da água.
A maioria dos fabricantes estimam que as vitaminas podem durar até dois anos. Tomar uma vitamina vencida pode não prejudicá -lo. No entanto, eles podem não ser tão fortes, o que pode afetar sua eficácia.
Para garantir suas vitaminas listadas no rótulo do produto, é melhor armazená -las corretamente – geralmente em um local frio e seco. Evite armazená -los diretamente na geladeira ou nas áreas em exposição à luz solar.