Como a sopa pode acalmar os sintomas e apoiar a recuperação de resfriados e gripes

Por gerações, a sopa de galinha é Um remédio Para as pessoas que se sentem abaixo da temporada. Ele ocupa um lugar nutritivo em muitas culturas, o que é um tratamento confortável para resfriados e gripes. Mas há alguma ciência real por trás da idéia de que a sopa pode nos ajudar a superar infecções respiratórias?

Com colegas, eu segurei um Revisão sistemática Para descobrir esta pergunta, quem investigou evidência científica Sobre o papel da sopa no tratamento de infecções agudas do trato respiratório, como resfriado comum, influenza e covid -19.

Dos mais de 10.000 registros, identificamos quatro estudos de alta qualidade envolvendo 342 participantes. Esses estudos testaram vários tipos de sopa, incluindo Caldo de galinha tradicionalSopa de cevada e mistura de vegetais de ervas. Ainda no estágio inicial, as evidências eram promissoras.

Um estudo encontrado Pessoas comendo sopa se recuperaram rapidamente por 2,5 dias em comparação com elas. Sintomas como congestionamento nasal, dor de garganta e fadiga foram Miller. Alguns participantes também mostraram níveis baixos Inflamatório Marcador: substâncias no sangue que surgem quando Sistema imunológico Lutando contra uma infecção.

Especialmente o nível de IL -6 E TNF-α-As proteínas que ajudam a desencadear a inflamação – havia poucos naqueles que consumiram sopa. Isso sugere que a sopa pode ajudar a acalmar uma resposta imune altamente ativa, potencialmente tornar os sintomas menos graves e fazer uma recuperação mais confortável.

No entanto, nenhum estudo investigou como o consumo de sopa afetou os resultados diários da infecção aguda do trato respiratório, como se as pessoas levaram menos dias do que o trabalho ou menos propensas a terminar no hospital. Essa é uma grande diferença de evidência e precisa abordar pesquisas futuras.

Lá Existem muitos motivos pelos quais a sopa Pode ajudar. É quente, hidratante e Geralmente rico em nutrientesMateriais como alho, cebola, gengibre e Folhas verdes Passar Anti-inflamatórioAssim, AntimicrobianoE PORTIVOR imune Propriedade. O calor também pode ajudar a afrouxar a mucosa, acalmar a dor de garganta e promover o conforto geral durante a doença.

Não apenas nutrição

Há também um forte aspecto cultural e comportamental para o autocuidado alimentar: quando as pessoas não apenas usam alimentos para nutrição, mas também têm uma parte deliberada da promoção do gerenciamento e recuperação da doença.

Em muitas casas, a comida se torna um medicamento não apenas por causa de seu conteúdo, mas porque é um símbolo de cuidado, rotina e garantia.

Minha pesquisa anterior descobriu que Pais, especialmenteMuitas vezes Volte para as medidas tradicionais Como a primeira linha de proteção como a sopa, quando a doença ataca, muitas vezes o conselho médico é bem antes de receber conselhos.

Reflete Crescente interesse em remédios caseiros E a importância dos remédios culturalmente familiares: tratamento que se sente seguro, confiável e emocionalmente ressonante porque fazem parte da educação de uma pessoa ou das normas comunitárias. Esses tipos de tratamento podem aumentar a confiança e o conforto quando há autogestão em casa.

O autocuidado alimentar pode ser rapidamente importante, pois a pressão nos sistemas de saúde está aumentando. Com preocupações crescentes sobre Resistência desativadaAssim, Mais serviçosE Choque epidêmico globalOs remédios caseiros simples e informados por evidências podem desempenhar um papel importante.

Eles ajudam as pessoas a gerenciar doenças leves, reduzir o uso desnecessário de antibióticos e evitar o estresse excessivo no GPS ou Departamento de Emergência para doenças menores Pode ser tratado com segurança em casa. Mesmo um telefone simples Mensagem sobre o resfriado comum-“Os invernos mais comuns melhoram em alguns dias e não requerem tratamento do seu GP”-para reduzir a demanda por controle em até 21%, mostrando como o atendimento doméstico de baixo custo pode reduzir a pressão em todo o sistema.

Associação do Governo Local do Reino Unido (LGA) Relate isso O GPS lida com cerca de 57 milhões de casos de pequenas condições, como tosse anual e frio, que pagam NHs mais de 2 bilhões de libras por ano. Argumenta isso Educar as pessoas Autocuidado eficaz Uma média pode ajudar a salvar o GPS em uma hora por dia.

As contas de sopa se encaixam

então sopa de galinha Fácil de preparar, é um remédio caseiro confortável e familiar para barato, é seguro para a maioria das pessoas e doenças amplamente pequenas.

No entanto, nossa revisão destacou o requisito claro de mais pesquisas. Estudos futuros podem verificar pratos padronizados de sopa e verificar se combinações especiais de nutrientes ou ervas fazem o melhor: a sopa de galinha tem o mesmo efeito que o caldo de cevada ou a potagem vegetal? Existe alguma diferença se for caseiro ou enlatado?

Somente significativamente, pesquisas futuras precisam medir resultados significativos: com que rapidez as pessoas retornam à escola, quão bem elas dormem durante a doença, como classificam seus níveis de descanso e energia, por exemplo.

A sopa não é um substituto para a droga. Mas com descanso, fluido e paracetamol, ele pode fornecer uma maneira simples de reduzir os sintomas e ajudar as pessoas a se sentirem melhor.

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