Diversidade de flavonóides, não apenas a quantidade, paga melhores resultados de saúde

Beber chá ajuda, mas adicione maçãs, frutas e frutas cítricas ao seu prato para misturar seu consumo de flavonóides pode ser uma chave de vida mais longa e saudável.

Ingressos: Uma alta diversidade de flavonóides alimentares está associada a uma diminuição no risco de mortes em todas as principais causas e doenças crônicas. Imagem de crédito: Marilyn Barbon/Shutterstock.com

O aumento dos flavonóides está associado a melhores resultados de saúde, mas o efeito da expansão dos flavonóides não foi estudado. Um artigo moderno publicado em Comida da natureza Ele explica os efeitos da saúde reforçada para consumir vários tipos de flavonóides e aumentar o valor total.

introdução

Os flavonóides são polifenóis em muitos alimentos, de nozes e leguminosas a chá e vinho. Vários flavonóides dependem da composição química, incluindo antocianinas, flavonol, Flavon 3-OLs, Flavon e Flavon.

Vários estudos indicam que o aumento do consumo de flavonóides de diferentes categorias está associado a uma diminuição nos acidentes de doenças crônicas. Isso inclui casos como doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, câncer, doenças respiratórias e doenças de degeneração neurológica.

Vários flavonóides têm diferentes tipos de atividade biológica, dependendo da disponibilidade biológica e do metabolismo. Eles são fortes Anti-inflamatório E moléculas antioxidantes, que podem explicar o motivo para impedir o desenvolvimento de doenças crônicas crônicas ignição E estresse oxidativo.

Os flavonóides também são a proteção do coração, melhorando a composição e a função ventricular e diminuindo a deterioração dos tecidos etários, inibindo os caminhos de envelhecimento. Além disso, a supressão da reprodução celular é um mecanismo essencial na prevenção do câncer.

O presente estudo procurou estimar a diversidade de flavonóides na dieta e as associações de flavonóides com as mortes e o risco de doença.

O grupo de estudo incluiu 124.805 adultos entre 40 anos ou mais, muitas vezes mulheres (56 %). Menos de 10 % fumante, mas 60 % estavam acima do peso ou obesos. A disseminação de diabetes, pressão alta e colesterol alto 4 %, 25 %e 15 %, respectivamente.

Resultados do estudo

O consumo dos flavonóides médios foi de 792 mg/dia, com nove flavonóides, foi consumido em média diariamente. O flavan-3-ls foi um componente amplamente mais importante, em 87 %. Outras categorias, antocianinas, flavonol e flavon, 4,5 % por eles, com contabilidade de flavon em menos de 1 %.

O chá preto ou verde foi a principal fonte de flavonóides, em 67 %, enquanto as maçãs representam 6 %e o vinho tinto 5 %. Outras fontes, incluindo uvas e bagas, contribuíram com 2 %. Ambas as laranjas, savasumas, suco de laranja e chocolate escuro atingiram 1 %. No total, eles representam 85 % da renda diária.

As pessoas que sofrem de flavonóides de alimentos têm uma maior diversidade em geral, em geral dependência do chá para comer seus flavonóides. Pelo contrário, aqueles que têm um consumo variado de flavonóides são mais diversos que as frutas e o vinho tinto. É provável que essas mulheres estivessem com menor condicionamento físico, idosos, atividades mais físicas e mais educadas.

Aqueles que sofrem com a maior diversidade de flavonóides têm 14 % menos mortalidade por todas as causas, 10 % menor da doença cardiovascular, risco 20 % menor de diabetes tipo 2. O risco respiratório e o câncer foram reduzidos em 8 %. Nenhuma associação estatisticamente significativa da degeneração neurológica é observada com a diversidade do total de flavonóides.

Em termos quantitativos, em comparação com menos de cinco, os participantes dos segundos cinco anos -flásticos e cerca de 500 mg/dia) tiveram um risco de morte de 16 % menos que as mortes completamente. O risco de outras doenças foi de 9 % a 13 % menor. O risco de desenvolver diabetes tipo 2 foi mínimo no topo do quinto, 25 % menor que os cinco primeiros. Para doença degenerativa nervosa, apenas 20 % menor risco no topo do quinto do total de alvonóides, não diversidade.

Essas associações permanecem após serem apreendidas para o estilo demográfico, o estilo de vida e outros fatores de risco médico. Embora não haja reações estatísticas entre diversidade e quantidade (P_interação > 0,05), ambos os trabalhadores previram independentemente os resultados da doença, indicando que os soquetes são maiores do que os dois contribuem mais do que qualquer um dos fatores.

Em particular, reduza uma variedade de flavan-3-OLs e flavanonas na dieta completamente independentemente da renda absoluta. Na quantidade, o consumo de flavan-3-LS tem sido associado a uma diminuição estável no risco de mortes no segundo e mais de cinco anos. Pelo contrário, o risco de doenças crônicas aparece principalmente no quarto ou quinto vinhos em comparação com o primeiro.

Em termos de categoria, os descontos mais importantes incluíram o risco 13 % menor de diabetes tipo 2 para favan-3-ls e o risco de câncer em 7 % para todos os flavon. Para Flavon, risco 18 % menor de degeneração neurológica e 13 % menor risco de diabetes tipo 2 no topo do diabetes de cinco anos. “75 % do risco de câncer” não foram apoiados pelos mencionados anteriormente pelos dados e corrigidos.

Benefícios semelhantes para a diversidade de alimentos ricos em flavonóides foram observados. A possuindo 4,5 riscos diferentes de flavonóides reduziu as mortes que precedem 16 % em comparação com a variedade de 1,3.

Consumir regularmente flavonóides e diversidade de flavonóides previam independentemente o risco de mortalidade e doenças. Em vez de consumir um ou alguns flavonóides em quantidades mais altas, é melhor incluir uma ampla gama de alimentos ricos em flavonóides.

A preparação dos benefícios dos flavonóides levou a uma recomendação de que 400-600 mg de flavan-3-ol. É provável que essa recomendação seja modificada para incluir o princípio da diretriz de que várias fontes de dieta são incluídas para alcançar o benefício máximo. Os autores do presente estudo desenvolveram o resultado do flavodit, que mede o número de alimentos ricos em flavonóides.

O estudo também usou uma nova abordagem para medir a diversidade de alimentos: aplicando o número real de colina, uma medida que explica a diversidade e a proporção em diferentes flavonóides.

conclusão

De acordo com este estudo, as mortes e os riscos de doenças crônicas são reduzidas entre pessoas que têm a maior variedade de flavonóides em sua dieta, como alimentos e como sub -categorias específicas.

Esses resultados são razoavelmente razoáveis ​​devido à capacidade bem conhecida dos diferentes flavonóides de suprimir o acúmulo de plaquetas e reduzir o risco de aterosclerose, aumentar a sensibilidade à insulina e antioxidantes e impedir a inflamação. Também recupera o desenvolvimento do câncer, matando e prevenindo células cancerígenas.

“Esses resultados indicam que consumir muitas refeições diárias diferentes de alimentos ou bebidas ricas em flavonóides, como chá, bagas, maçãs, laranjas ou uvas, podem reduzir o risco de mortes crônicas e doenças crônicas“

No entanto, é necessário observar que este foi um estudo baseado em observação e, embora as associações fossem fortes, a causa não pode ser confirmada. Estudos futuros devem verificar a validade desses resultados e explorar a sustentabilidade dos alimentos ricos em flavonóides.

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