Saúde

Os residentes da Califórnia podem comer de forma saudável sem gastar muito

A American Heart Association compartilha componentes e componentes amigos das refeições inspiradas na Ásia.

Auckland, Califórnia, 16 de maio de 2025 – Altos preços dos alimentos, além do alto custo na Califórnia, podem fazer Alimentação saudável Desafiar muitas famílias. UM Junho de 2024 Pesquisa de opinião pública Da American Heart Association and Research! Os Estados Unidos descobriram que aproximadamente 7 em cada 10 americanos (66 %) se referem ao custo de alimentos saudáveis ​​como o maior obstáculo para alcançar a melhor nutrição. A American Heart Association, que se dedicou a mudar o futuro para um mundo de vida saudável para todos, tem dicas simples e receitas deliciosas para ajudá -lo a aproveitar suas refeições asiáticas favoritas, mantendo seu coração e uma carteira.

“A comida está profundamente enraizada na família, no patrimônio e na sociedade em muitas culturas americanas no Havaí, nas ilhas havaianas e na cirurgia das Ilhas do Pacífico (ANAHPI)”. Síndrome simples como vinagre caseiro em vez de faixas embaladas em garrafas diabéticas, vegetais congelados em vez de lentilhas em vez de carne processada-você pode fazer uma grande diferença sem sacrificar o sabor. Abrace essas pequenas mudanças nos permite honrar as ricas tradições da culinária asiática enquanto fabricam opções de coração apoiadas e apoiadas. “

Proteína sem preço

Abaixo estão algumas deliciosas opções de orçamento amigável para a culinária asiática:

  • Tofu e timeti São alimentos baseados em plantas ricas em proteínas, multi -uso e frequentemente a preços razoáveis ​​da carne. Adicione o tofu de seda a uma sopa simples de Missu ou morreu de alho com alho para comer uma refeição do coração do coração ou adicione o timpe aos pratos de macarrão e curry. Aqui estão algumas receitas para refeições de coração rápido: Salada de vegetais asiáticos de tempero Tofu amarrado ao curry com vegetais asiáticos
  • Muitos tipos de peixe enlatado Embalado Ômega 3s E carregado com proteína, por isso é fácil adicionar essa deliciosa opção de orçamento amigável ao atum ou salmão aos navios de sushi ou escondido dentro da cebola ou Musubi.

Melhores grânulos para o seu coração

O arroz branco é o elemento principal em muitas dietas AANHPI, mas pode diminuir açúcar no sangue. Ao resfriar e aquecer, o arroz também pode Aumentar o amido de resistência Com o risco de bactérias nocivas. Aqui estão algumas maneiras de manter as pílulas cardíacas:

  • Marrom É uma alternativa rica em fibra para arroz branco que se casa bem com qualquer prato.

  • cevada É usado em muitas sopa asiática e é uma grande troca de grãos integrais que apóiam a saúde do coração.

Enlatado, seco e congelado? definitivamente!

A alimentação saudável não significa que você deve comprar tudo novo, especialmente quando a comida fresca não estiver facilmente disponível. Alimentos enlatados, secos e congelados podem ser nutritivos e ajudar a eliminar o desperdício de alimentos, reduzindo os danos. A American Heart Association recomenda a verificação Adesivos nutricionais Para opções de baixo -sódio, Unsu -Added e não intencional.

  • Seco/enlatado bens Pode ser completamente nutritivo. Escolha o molho de soja com baixo teor de sódio, cogumelos secos e tamari.
  • Congelado É capturado no auge da maturidade e congela para bloquear os nutrientes. Frozen e espinafre e vegetais mistos são ótimos nos navios maqouf, sopa e arroz. Congelando o gengibre ou alho restante para eliminar o desperdício de alimentos e acelerar o preparação para o jantar nas noites movimentadas da semana.

Faça seus ingredientes de saúde continuar

  • Armazenamento inteligente Mantendo o tofu na água e mudando -o diariamente para fazer com que dure mais.
  • Seus picles vegetais Para manter pepino, cebola, cenoura, rabanete e muito mais. Os vegetais pnoding reduzem o desperdício e adicionam um sabor adicional às suas refeições.

“Eu nunca pensei em fazer pequenas mudanças que poderiam fazer uma grande diferença”, disse Dave Kim, um dos sobreviventes do American Stroke e o voluntário nacional da American Heart Association, que tem um derrame ao gravar um videoclipe em sua casa na Califórnia. “Mas depois que me transformei em uma dieta de coração saudável, uma recuperação melhorou, minha energia voltou e me senti novamente sem desistir dos sabores que amo”.

Para obter mais receitas e conselhos sobre orçamento, visite Receitas. Hart.org.

Recursos adicionais:

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Sobre a American Heart Association

A American Heart Association é uma força desconfortável para um mundo de vida mais longa e saudável. Recuidado para garantir a saúde justa em todas as sociedades, a organização tem sido uma importante fonte de informações de saúde há mais de cem anos. Com o apoio de mais de 35 milhões de voluntários em todo o mundo, financiamos a pesquisa pioneira, defendemos a saúde do público e fornecemos recursos críticos para salvar vidas e melhorá -las afetadas por doenças cardiovasculares. Ao liderar os avanços e a implementação de soluções instaladas na ciência, política e cuidados, trabalhamos incansavelmente para melhorar a saúde e transformar a vida todos os dias. Contate-nos Heart.orge Facebooke x Ou ligando para 1-800-AA-WEA1.


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