Estude alimentos ultra-translatados com alto risco de sintomas dos primeiros sintomas de Parkinson

Um novo estudo descobriu que a alta ingestão de dieta em alimentos super-desenvolvidos pode afetar negativamente a saúde do seu cérebro.

Publicado em pesquisa, Ciência nervosaSugestões de que as pessoas que consomem lanches e bebidas doces são mais propensas a mostrar sinais muito precoces. Doença de ParkinsonUma condição neurodygenética que é caracterizada por problemas de movimento.

A pesquisa sugere evidências crescentes Alimentos altamente orientados-Que foi bastante alterado para o seu originalmente para melhorar a paletabilidade e a vida útil – pode contribuir para o declínio cognitivo, incluindo questões de memória, atenção e aprendizagem. Este estudo, no entanto, é o primeiro a adicionar alimentos ultra-relacionados ao desenvolvimento da doença de Parkinson.

Como Saúde Já relatou antes, Taxa de doença de Parkinson Crescendo rapidamente – pode ser explicado sozinho por um envelhecimento da população. As estimativas mostram que, até 2050, haverá um aumento de 112% em todo o mundo.

Os cientistas suspeitam que o fator ambiental e prático seja o culpado – e, talvez, seja um dos maiores fatores de risco conversíveis.

“O que você come hoje pode dar forma após décadas da saúde do seu cérebro”. Don Thaushara Galbandage, PhD, MPH.Um pesquisador de doenças neurodygenéticas e professor de saúde pública na Texas Christian University, disse SaúdeAssim,

Os pesquisadores avaliaram os dados de saúde de 42.843 pessoas, cuja idade média tinha 48 anos, que não tiveram o início de Parkinson. Durante 26 anos, os participantes fizeram exame médico regular e concluíram o questionário de saúde. A cada poucos anos, ele encheu o diário alimentar.

Os pesquisadores então notaram quem desenvolveu sinais iniciais da doença de Parkinson. Um terço das pessoas com doença de Parkinson experimenta um “Fase do produto“E desenvolva uma variedade de sintomas não motores bem antes da aparição dos sintomas motores clássicos: incluindo:

• constipação
• Sintomas depressivos
• Dor corporal
• Visão de cor prejudicada
• Muito sono
• Problemas com sono e cheiro

Na verdade, constipação O primeiro é um dos sinais de produção e, de acordo com a pesquisa, pode ocorrer 20 anos antes dos primeiros sintomas motores.

A equipe de pesquisa calculou a quantidade de produtos à base de animais e outros alimentos ultra-produzidos, como doces embalados, lanches, molhos, espalhados, bebidas quentes, cachorros-quentes, consumidos pelos participantes.

Resultados: Pessoas que comem 11 ou mais porções por dia de alimentos ultra-processados-a mesma lata, uma onça de batatas fritas ou um único cachorro-quente um dia um dia corre o risco de três ou mais sinais de três ou mais sinais, que são três contas alimentares processadas por dia.

Além disso, quanto mais alimentos processados ​​as pessoas comem, maior a probabilidade de desenvolver sinais anteriores (uma exceção está tomando constipação).

“Isso indica que os alimentos que ingerimos podem ajudar a evitar os sintomas iniciais da doença de Parkison antes que o diagnóstico real seja”. Mary n Picon, MDUm neurologista e diretor médico do centro de esclerose múltipla do Holi Name Medical Center, disse SaúdeAssim,

Os pesquisadores enfatizam que encontraram uma relação entre alimentos processados ​​e a doença de Parkinson, não uma relação de causa. Além disso, pode haver alguma imprecisão, pois os participantes relatam sua dieta e podem ser julgados subestimando ou reduzindo ou reduzindo o número de alimentos processados ​​feitos por eles.

No momento, é isso que os cientistas estão tentando entender. Pesquisa, de acordo com os pesquisadores, a probabilidade é complexa e múltipla.

Doçura artificial, como aditivos, pode aumentar estresse oxidativoExplica evidências.

Alimentos processados ​​também podem mudar Microbioma intestinoA comunidade de microorganismos nos intestinos abre o caminho para a doença de Parkinson. “O intestino tem uma forte relação entre bactérias saudáveis ​​e uma diminuição da inflamação observada no cérebro”, disse Picon.

Além disso, os alimentos processados ​​excessivos podem causar danos aos neurônios e aumentar a inflamação envolvida no cérebro. “Com o tempo, pode acelerar as mudanças neurodygenetrable”, disse Gaalbadej.

Juntos, ele disse, essas mudanças podem aumentar o risco de condições neurológicas como a doença de Parkinson, bem como:

• Demência
• declínio cognitivo
• humor
• Interrupção do sono

“Os mesmos caminhos subjacentes, como Inflamação crônica E estresse metabólico, acredita -se que contribua ”, disse Galbades.

Alimentos ultra-sustentados também podem afetar outros sistemas físicos e contribuir para doenças cardíacas, metabolismo e obesidadePesquisas mostram.

Conclusões sugerem que vale a pena ver quantos alimentos processados ​​você come diariamente. A revisão de fatores de risco, como comer prejudiciais, pode ser adiada rapidamente.

“Transferência em maior que uma dieta de fast-food Alimentos -alimentos ricos em alimentos Pode haver uma estratégia importante para diminuir a progressão da doença durante a produção da produção ”, afirmou Galbadage.

O estudo não cantou um componente ou aditivo para olhar, mas concluiu que muitos tipos diferentes de alimentos ultra-gerenciados, de especiarias a iogurte, estavam associados ao alto risco de Parkinson.

“Não se trata apenas do que devemos comer, mas do que não devemos comer que não deveria ser para comer”. Jessica de, MDUm neurologista da Stanford Medicine, disse SaúdeAssim,

Ela espera que as conclusões mudem como os médicos seguem conselhos dos pacientes e incentivam as pessoas a adotar padrões alimentares saudáveis, como o Mediterrâneo e Dieta mentalAssim,

Gaalbadez disse que você pode começar pequeno, trocando um lanche embalado por um pedaço de fruta ou escolhendo água sobre o refrigerante. Em geral, ele recomenda a seleção de alimentos feitos de materiais completos e processados ​​mínimos. Quando há dúvida, eles aconselharam a evitar alimentos que entram em uma cobertura enrugada com uma longa lista de materiais.

Picon incentiva seus pacientes a manter a circunferência do supermercado. É “onde é provável que você encontre rendimento novo, carne, peixe e laticínios, onde estão localizados os alimentos embalados”, disse ele.

Adicionado Gaalbade: “O corte nas costas nesses alimentos é uma maneira simples, mas poderosa, de proteger a saúde do cérebro por um longo tempo”.