A doença de Crohn é um tipo de doença inflamatória intestinal (DII). Isso causa inflamação no sistema digestivo que pode causar dor abdominal, diarréia, perda de peso e outros sintomas.
Esses sintomas desafiadores podem vir e ir em ciclos provocadores. Sua dieta pode ser importante para gerenciar sintomas e evitar efeitos de saúde a longo prazo DesnutriçãoAssim,
Uma doença de Crohn de Tamanho de Tamanho não é uma dieta, mas comer alimentos específicos e evitar outras pessoas pode ajudá-lo a prevenir explosões.
Alguns alimentos podem ajudá -lo a gerenciar os sintomas, reduzindo a inflamação, apoiando bactérias intestinais saudáveis e melhorando a digestão.
Frutas e legumes
Frutas e vegetais são essenciais na dieta da doença de Crohn.
Eles podem ser excelentes fontes de fibra, incluindo fibras solúveis. Seus intestinos podem digeri -lo Tipo de fibra Mais facilmente do que outros tipos, a fibra insolúvel é chamada. Consumir fibras solúveis pode ajudar a digestão e manter um bom equilíbrio bacteriano no intestino.
Em um estudo, as pessoas que comeram mais fibras em isenção da doença de Crohn (um período sintomático) provavelmente são provocadoras em comparação com os comedores de baixa fibra nos seis meses seguintes.
Para facilitar a digerida de frutas e vegetais, você pode descascar -lhes ou cozinhá -las, reduzindo, fervendo ou cozinhando -as no vapor. Cozinhar ajuda a suavizar a fibra, tornando -os pintados no estômago, enquanto ainda fornece nutrientes significativos.
Frutas e vegetais fáceis de prejudicar incluem:
- Cenoura cozida
- Apple descascada
- Descascar batatas e cozinhas cozidas
- espinafre
- Peaeled Pear
- Ervilha cozida
Cereal
Os cereais podem oferecer muitos benefícios possíveis à saúde, mas alguns grãos podem ser melhores que outros quando se trata da doença de Crohn. Por exemplo, um estudo recente descobriu que o consumo de pão diário diário pode ajudar a reduzir o risco de doença de Crohn.
Exemplos disso Grãos integrais incluir:
- pão integral
- Arroz integral
- Cereais integrais
- Aveia
- macarrão de trigo integral
Não há recomendações padronizadas para o consumo de grãos inteiros com a doença de Crohn. O trigo e outros produtos de grãos integrais podem desencadear sintomas gastrointestinais em algumas pessoas. Se os grãos integrais causarem desconforto, os grãos sofisticados podem ser uma opção mais suave.
grãos refinados incluir:
- Macarrão branco
- arroz branco
- Pão branco ou batata
proteínas magras
Pesquisas mostram que a proteína é um componente importante do gerenciamento da DII. Isso pode ajudar a reparar o tecido danificado e reduzir a inflamação que contribui para seus sintomas.
proteínas magras Forneça nutrientes essenciais e pode passar mais facilmente do que o seu sistema digestivo do que as opções de alta gordura. Exemplos de fontes de proteínas densas em nutrientes incluem:
- Galo
- peixe
- peru
- Tofu
- Ovos
Gorduras saudáveis
A gordura pode ser um desafio para a quebra do seu corpo, o que pode causar estresse no seu sistema digestivo. No entanto, seu corpo requer alguma gordura para funcionar, por isso é importante não eliminar completamente a gordura. Pessoas com doença de Crohn podem ser estratégicas com sua ingestão comendo gorduras saudáveis. Ômega -3 ácidos graxosAssim,
Os ácidos graxos ômega -3 têm fortes propriedades anti -inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação e a irritação no sistema digestivo. Comer alimentos ricos em ácidos graxos ômega -3 pode ajudá -lo a gerenciar os sintomas da doença de Crohn e reduzir as provisões.
Exemplos de alimentos ricos em ácidos graxos ômega -3 incluem:
- salmão
- Atum
- Sedan
- Semente de chia
- Noz
Alguns alimentos desencadeiam ou contribuem para a inflamação intestinal, o que pode piorar seus sintomas. Geralmente, há menos itens alimentares auxiliares para a doença de Crohn.
Comida com fibra insolúvel
Alimentos de fibra insemináveis podem ser mais difíceis para algumas pessoas com doença de Crohn digerir. Fibras insolúveis também podem contribuir para a inflamação e o gás.
Os alimentos com fibra insolúvel incluem:
- Caju
- manga
- Apple de pele
- Chare suíço
- espinafre
- Beterraba
- Grãos integrais
Alimentos de alta gordura
Alimentos saturados ou altos em gorduras trans – como alimentos fritos, fast food e cortes de gordura de carne – podem piorar os sintomas em algumas pessoas. Dietas de alto gordura têm sido associadas à inflamação intestinal. A gordura da dieta pode ser difícil de digerir e pode haver irritação e dor excessivas. Também pode desacelerar a digestão e contribuir para a inflamação desconfortável.
Exemplos de alimentos de alto gordura incluem:
- cachorro -quente
- Bacon
- salsicha
- manteiga
- leite integral
- Óleo de coco
- Queijo alto
Produtos lácteos
A intolerância ao leite afeta muitas pessoas com doença de Crohn. Você pode ter problemas para digerir lactose (açúcar encontrado no leite), causando mais inchaço, cólicas estomacais e diarréia.
Exemplos de produtos lácteos que podem ser difíceis de digerir:
- Leite regular
- Queijo
- Coalhada
- Nata
- sorvete
- manteiga
Se os laticínios tradicionais o incomodam, existem muitas opções, incluindo leite de amêndoa, leite de soja e produtos sem lactose. Muitos deles são regularmente firmes, com nutrientes, como cálcio e proteína, para imitar o perfil nutricional do leite de vaca.
Bebida
Álcool, bebidas carbonatadas e bebidas de açúcar podem causar desconforto.
Pesquisas sugerem que beber álcool pode causar diarréia e interferência na absorção de nutrientes. Também pode interagir com seus medicamentos, tornando -os menos eficazes no controle de seus sintomas.
A carbonatação pode estragar o gás e o apagamento, enquanto bebidas cheias de açúcar, como refrigerante, suco de frutas e algumas bebidas esportivas, podem piorar a diarréia.
Alimentos tigres
A dieta ideal para a doença de Crohn é aquela que evita os alimentos de gatilho (alimentos que podem estragar sintomas como dor abdominal, náusea, gás e diarréia). Os alimentos de tigre são diferentes da pessoa, por isso é importante manter a pista o que pode acontecer com você.
A Tiger Foods pode incluir qualquer um dos primeiros ou outros alimentos listados. Os alimentos gerais de gatilho incluem:
- Alimentos picantes
- Alimentos altamente processados
- Licor
- Alimentos de alta gordura
Geralmente, é melhor viver com uma dieta bem balanceada que você pode fazer pequenos ajustes durante as explosões. Comer dieta de uma doença de Crohn que segue os alimentos recomendados e evita alimentos nocivos em potencial, especialmente úteis durante as explosões.
Você pode querer ajustar sua dieta no tempo em que os sintomas são graves. Por exemplo, algumas pessoas acham que comer alimentos menos fibra pode ajudar a acalmar os sintomas frescos. Esses alimentos passam mais facilmente do seu sistema digestivo e são menos propensos a causar dor abdominal, cólicas e diarréia.
Você também deseja evitar alimentos que desencadeiam sintomas adicionais. Alimentos com alto teor de gordura, alimentos apimentados e laticínios às vezes causam mais desconforto.
Dietas específicas podem ajudar a direcionar suas opções de comida, embora ninguém seja perfeito para todos com doença de Crohn. Cada dieta vem com aspectos positivos e negativos para a saúde do intestino.
Geralmente, pode haver uma dieta positiva para a doença de Crohn:
- Dieta mais baixa de podmapAssim, A dieta de baixo podmap reduz os alimentos que podem causar gás e inflamação, o que pode ajudá-lo a se sentir mais confortável.
- Dieta anti -inflamatóriaAssim, Dietas anti -inflamatórias incluem alimentos e especiarias, como açafrão e azeite, o que pode ajudar na inflamação fria.
- Dieta baixa e baixaAssim, A dieta baixa informada é uma dieta de curto prazo com baixa fibra. Seu objetivo é reduzir os movimentos intestinais, para que possa ajudar a gerenciar os sintomas durante um inflamatório.
Dietas ocidentais específicas, como dietas de alto gordura, geralmente são consideradas inesperadas para a doença de Crohn. A dieta rica em gordura pode ser difícil para as pessoas com doença de Crohn digerir e aumentar a inflamação e estragar os sintomas.
A doença de Crohn específica não é uma dieta que funciona para todos, mas pesquisas sugerem que alguns alimentos podem ajudar a aliviar os sintomas, enquanto outros podem estragá -los. Evitar seus alimentos de gatilho pode ajudar a prevenir seus sintomas.
É importante conversar com um prestador de serviços de saúde antes de mudar sua dieta. Considere se encontrar com um nutricionista registrado, que pode ajudá -lo a desenvolver um plano alimentar que atenda às suas necessidades nutricionais, reduzindo os sintomas.
