Novo estudo de polifenol de bordo natural encontrado para interromper as bactérias dentárias

Um novo estudo no diário Espectro de microbiologia Foi destacada a capacidade de usar um composto natural do bordo para combater as bactérias responsáveis pela decaimento dos dentes: Streptococcus mutans.

O composto é uma opção poderosa e segura para agentes que combatem a placa tradicional. Sua abundância natural, capacidade e falta de toxicidade são promissores de incluir especialmente em produtos de cuidados bucais, como enxaguatório bucal, oferecendo uma opção segura para crianças pequenas, que geralmente engolem acidentalmente o enxaguatório bucal.

Novo estudo emergiu como um crime de pesquisa em compostos naturais que interromperam Biofilme Formado em Monocytozens Listeria, um patógeno transmitido por alimentos.

Como geralmente ocorre na ciência, os pesquisadores fizeram uma observação inesperada de que a Listeria faz facilmente biofilme no conteúdo da planta, incluindo a maioria da madeira, mas de alguma forma parece evitar, especialmente BordoAssim,

Isso promoveu a curiosidade dos pesquisadores. Eles distinguiram compostos polifenólicos do bordo que impedem a formação de fixação e biofilme da Listeria. Ele também identificou seu objetivo: a classificação A, uma enzima que ancora adesivos adesivos na parede celular bacteriana.

Quando a classificação A é interrompida, esses adesivos não são ancorados na parede celular bacteriana, assim a capacidade de conectar superfícies de Listeria e criar biofilmes. Essa descoberta motivou os pesquisadores a examinar se as respectivas bactérias contêm mecanismos semelhantes.

A classificação A nas espécies de Streptococcus, que é prima de Listeria no Basilota Fileum, é bastante semelhante. Uma espécie especialmente, Streptococcus mutans, se destacou porque causa DentalGeralmente conhecido como cáries.

“Desde que S. muts inicia as cavidades fazendo biofilmes (placa) nos dentes e produzem ácidos que são destruídos esmalte de dentePerguntamos: os polifenóis de bordo também são S. O muton pode parar os biofilmes? Essa pergunta removeu o estudo: “O autor deste estudo disse que o autor de Mark Glorski, PhD, Martha Gillium Professor de Microbiologia e Diretor de Microbiologia do Programa da Universidade de Vayomy.

Os pesquisadores usaram a modelagem de computadores pela primeira vez para ver se os polifenóis de bordo S. podem amarrar a enzima para classificar as enzimas dos Muuts, e acabou que eles haviam feito.

Posteriormente, ele purificou a classificação A no laboratório e confirmou que esses compostos impedem sua atividade em um tubo de ensaio. Finalmente, ele avaliou se os polifenóis de bordo S. criando um biofilme em dentes de plástico e nos discos de hidroxipatita-um stand-in-in-in-inamel-in-inamel de hidroxipatita revelou que eles também trabalharam lá.

“De certa forma, este estudo parecia quase muito fácil. Tudo caiu como tínhamos previsto. É uma experiência rara na ciência e talvez a primeira vez que estive na minha carreira de pesquisa de 35 anos”, disse Galeski.

“Chegamos a saber que muitos polifenóis em madeira de bordo ou seiva de bordo podem impedir que as enzimas de classificação nas mutações, o que por sua vez impede que essa bactéria de planície de cavidade se prenda às superfícies dos dentes”.

Curiosamente, o inibidor mais poderoso (-)-e-ei-ii-e-educacional Gallet (ECG), um composto também está presente em verde e chá pretoNo entanto, o chá no chá em comparação com a seiva de bordo. O chá verde bebida tem sido associado a baixas taxas de cavidades, e seu principal polifenol, (-)-gallet epigalocatequina (EGCG) tem sido utilizado em produtos dentários.

Os pesquisadores descobriram que o EGCG S. muton impede biofilmes, mas não é quase eficaz como ECG. Isso aumenta as possibilidades complicadas de que os efeitos médios observados com produtos dentários baseados em EGCG podem ser devido ao uso do composto vegetal e não ao ECG mais poderoso.

“Nossas descobertas sugerem que o ECG ou outros polifenóis alimentares com atividade anti-suculenta podem ser adicionados aos produtos odontológicos para ajudar a prevenir cáries através do sistema antibiofilme”, disse Globesky.

“Difere das abordagens tradicionais, dependendo da matança de bactérias com álcool, óleos desinfetantes ou essenciais, ou para lembrar o esmalte em fluoreto. Os polifenóis adiáveis são atraentes para crianças pequenas, especialmente para crianças pequenas que os utilizam a abordagem antibiofilme. Por exemplo, eles não podem usar os bebês tradicionais tradicionais tradicionais e não podem usá -los.

“Uma opção segura, como um enxaguatório bucal que tem uma dose eficaz de polifenol de alimentos, pode fornecer proteção sem efeitos colaterais prejudiciais”.

Galeski disse que eles estão cultivando ativamente plantas Ser especializado-baseado Dental Através de uma startup criada pela Universidade de Vyoming, e pelos primeiros autores deste estudo, Ahmed Albakush, Ph.D.