O composto de bordo fornece proteção natural contra cáries

Um novo estudo na revista Espectro da microbiologia São destacadas as possibilidades de usar um composto natural de bordo para combater as bactérias responsáveis pela cárie dentária: Streptococcus mutans. O composto, Epicatechin Gallate, é uma alternativa forte e segura aos fatores tradicionais de controle de placas. Sua abundância natural, a capacidade de proporcionar custos e a falta de toxicidade tornam particularmente promissor incluí -lo em produtos de cuidados bucais, como máquinas de lavar boca, oferecendo uma opção mais segura para crianças pequenas, que acidentalmente engolindo o enxaguatório bucal.

O novo estudo apareceu como um ramo de pesquisa em compostos naturais que impedem a formação de biomedizadores em MonocytogenesAs causas dos transplantes de alimentos. Com a mesma frequência na ciência, os pesquisadores fizeram uma nota inesperada Lestia Ele forma facilmente as membranas vitais em materiais vegetais, incluindo a maioria das madeira, mas parece evitar certos tipos, especialmente o bordo. Isso provocou a curiosidade dos pesquisadores. Isolamento de polifenóis do bordo que impede Lestia O apego e a formação de membranas vitais. Eles também estabeleceram sua meta: a Sortae A, uma enzima que prova os adesivos da parede celular bacteriana. Quando a grinse A não está instalada, esses adesivos não são instalados na parede celular bacteriana, o que enfraquece a capacidade Lestia Para anexar superfícies e formar uma membrana vital. Essa descoberta levou os pesquisadores a investigar se existem mecanismos semelhantes em bactérias relevantes. Embaixadores a Nodal Tipos, que são LestiaUm primo em Bacillota Physlum, virou -se completamente semelhante. Um tipo em particular, Streptococcus mutansE fiquei porque causa cárie dentária, conhecida como cáries.

desde S. Mutans As cavidades começam formando as membranas vitais (pinturas) nos dentes e a produção de ácido que destrói o esmalte dos dentes. Perguntamos: você pode prevenir polifenóis de bordo S. Mutans Biocyte? Esta pergunta levou a este estudo. “

Mark Gommesky, PhD, autor do estudo correspondente, Martha Gilliam, professora

Os pesquisadores pela primeira vez usaram a modelagem de computador para ver se o bolivinol poderia estar associado a uma enzima de bordo de bordo S. MutansE eles descobriram que fizeram. Depois disso, eles limparam a Sortase A no laboratório e confirmaram que esses veículos impedem sua atividade em um tubo de ensaio. Finalmente, eles avaliaram se o Maple Polifenol S. Mutans A partir da formação de membranas vitais nos dentes de plástico e nos comprimidos hidroxipados-uma posição real de esmalte-eles descobriram que eles também trabalharam lá.

“De alguma forma, este estudo foi muito fácil”, disse Gommesky. S. MutansQue, por sua vez, impede que essa bactéria que faça com que a cavidade seja anexada às superfícies dos dentes. (EGCG), usado em produtos odontológicos. S. Mutans Biocyte, mas eles são quase eficazes como o ECG. Isso levanta a possibilidade interessante de que os efeitos moderados observados com os produtos dentários do EGCG possam ser devido ao uso do composto ideal, em vez do ECG mais eficaz.

“Os resultados que encontramos indicam que o ECG ou outros polifenóis comestíveis com atividade anti -spores podem ser adicionados aos produtos odontológicos para ajudar a prevenir cáries através de um mecanismo anti -corporal”, disse Gommesky. “Isso difere dos métodos tradicionais, que dependem de matar bactérias com álcool, anti -sépticos ou óleos essenciais ou fluoreto para a mina de notas. O polifenol, pode fornecer proteção sem efeitos colaterais prejudiciais”.

A Gommesky disse que está desenvolvendo ativamente produtos odontológicos dentários baseados nos polifenóis fabricados por meio de uma empresa emergente fundada por estudantes da Wyoming University e o primeiro autor deste estudo, Ahmed Elbakoush, PhD.