O estudo analisa alimentos avançados entre países do sul da Ásia

Um estudo que analisou a ingestão de alimentos voadores entre o sul da Ásia descobriu que três quartos daqueles que moram em Bangladesh, Sri Lanka e norte da Índia relataram o consumo desses alimentos nas 24 horas que antecederam a pesquisa.

Pesquisadores da Universidade de Cambridge, no Reino Unido, a Fundação de Pesquisa de Diabetes em Madras em Chennai, institutos no Paquistão, Bangladesh e Sri Lanka, viram a relação entre o consumo de super tratamento e os fatores sociais e demográficos dos participantes.

Resultados, Publicado em Saúde Regional de Lancet Sudeste Asiático A revista também mostrou que 41 % dos participantes do sul da Índia e do Paquistão relataram o consumo de alimentos altamente tratados dentro de 24 horas antes de limpá -lo.

Esses alimentos incluem tratamento industrial em grande escala, como aditivos, e é conhecido por aumentar o risco de obesidade, metabolismo e doenças cardiovasculares.

Os dados foram analisados por mais de 60.700 adultos que moram em Bangladesh, Paquistão, Sri Lanka e Índia.

Participantes do sul da Ásia Biobank, um estudo de longo prazo no Reino Unido destinado a entender as causas que contribuem para o alto risco de condições de ameaça à vida, como doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e obesidade entre o sul da Ásia.

Através das quatro áreas estudadas, são encontrados alimentos de alta linha são encontrados entre 13 e 17 % da quantidade total de energia, com biscoitos uma fonte comum.

O estudo descobriu que outros alimentos que são iniciados

Além disso, a idade mais jovem foi um fator associado ao consumo de alimentos super preparados no Paquistão e no Sri Lanka, e a era de Bangladesh e o norte da Índia-mulheres na maioria das áreas era mais provável de consumir esses alimentos.

Verificou -se também que o consumo é menor entre casais ou aqueles que vivem juntos nas áreas estudadas, em comparação com aqueles que eram celibatários.

Os pesquisadores disseram que o estudo de 2023 estudou a relação entre o consumo de alimentos de super tratamento e fatores sociais e demográficos, análise de dados de 32 países, mas “revelou uma lacuna importante com a ausência de estudos realizados nos países do sul da Ásia”.

“Este é o primeiro estudo para avaliar as conexões sociais e demográficas do consumo (alimentos muito processados) no sul da Ásia, usando dados individuais de recuperação alimentar em um grande estudo baseado na população adulta do sul da Ásia”, de acordo com o estudo. “Em Bangladesh, Sri Lanka e Norte da Índia, (aproximadamente) 75 % dos participantes que relataram seu consumo (alimentos cheios de tratamento) durante o dia anterior, em comparação com 41 % no sul da Índia e no Paquistão”, disse ela.

Eles acrescentaram que os resultados do estudo fornecem visões valiosas para desenvolver intervenções direcionadas.

A sede vital da Ásia do Sul está localizada em Londres importável e financiada pelo Instituto Nacional de Pesquisa em Saúde no Reino Unido.