O programa de culinária para Healthy Hearts trata a insegurança alimentar nas províncias do cume e da Sark
Cozinhando a American Heart Association for Healthy Hearts comendo nutrição e preparando alimentos
(Akron-Canton) 7 de março de 2025-a American Heart Association, uma força global para uma vida mais longa e saudável para todos, lançou um programa em resposta à insegurança alimentar na sociedade. Cozinhar para corações saudáveis é uma experiência educacional projetada para ensinar o básico da boa nutrição, como preparar refeições mais saudáveis com um sistema doméstico diário, como um fogão lento, como reduzir a alimentação de sódio e açúcar e como preparar refeições com um orçamento dos elementos no banco de alimentos locais ou a um baixo custo das mercearias locais.
O primeiro evento de culinária foi realizado no The Healthy Healthy no Summa Health Equity Center na quinta -feira, 20 de fevereiro, pois alcançou mais de 30 famílias na província de Summit, graças à ajuda do chef Dannika Stevenson com SipSavorsoul. O programa tornou -se possível através do financiamento local do Sinete Love inspira.
Em seguida, um segundo programa de culinária para Healthy Hearts foi realizado na Acron Canton Regional Food na sexta -feira, 7 de março, e chegou a mais de 20 famílias no condado de Stark, graças à ajuda da chef Angela Berkins. Essa experiência tornou -se possível através do financiamento local da Bill Phillips Legacy Foundation.
“A pesquisa dos vasos cardiovasculares e sanguíneos tem a extensão do impacto das opções alimentares na pressão arterial, no risco de diabetes e níveis de colesterol”, disse Gabi Roseman, diretor de impacto da comunidade da American Heart Association, no nordeste de Ohio. “Olhando para Revisões de saúde comunitária Planos de melhoria da saúde para províncias de cúpula e fortes, podemos ver a necessidade urgente de ajudar a nutrição e a educação. Para aqueles que vivem nas áreas do centro da cidade de Akeron (símbolos postais 4430X), a expectativa de vida média é de apenas 66 anos, mais de 11 anos de Ohio. Nas mesmas áreas do código postal, aproximadamente 100 % das pessoas vivem em uma área com uma diminuição no acesso a alimentos saudáveis. Para aqueles que vivem em áreas de cantão no centro da cidade (símbolos postais de 4470x), a renda média é de apenas 12.000 dólares, que é 80 % menor que a renda média de Ohio de US $ 59.000. Nas mesmas áreas do código postal, aproximadamente 79 % das pessoas vivem em uma área com acesso a alimentos saudáveis. Por esses motivos, os capítulos e manifestações de culinária são úteis para as sociedades do cume de Stark, o que ajuda a fornecer à população os recursos e a educação necessários para viver uma vida mais longa e saudável. “
Durante a culinária para um programa saudável saudável, Roszman ensinou aos participantes a comprar inteligente com um orçamento limitado, ler a etiqueta nutricional, cortar açúcares em sua dieta e determinar muito sódio em uma receita/refeição e parece ser o tamanho do serviço. A oferta de Roszman foi seguida por dois preparativos para refeições ao vivo pelo chef Danika em Akron e o Chea Angela Perkins, em Canton. Cada presente voltou para casa com um cozimento lento, um livro saudável, ferramentas de cozinha e recursos para ajudar a direcioná -los a fazer opções saudáveis na cozinha.
Para obter dicas e receitas para um coração e uma mente saudáveis, visite Heart.org/eatsmartmont
###
Sobre a American Heart Association:
A American Heart Association é uma força desconfortável para um mundo de vida mais longa e saudável. Recuidado para garantir a saúde justa em todas as sociedades, a organização tem sido uma importante fonte de informações de saúde há mais de cem anos. Com o apoio de mais de 35 milhões de voluntários em todo o mundo, financiamos a pesquisa pioneira, defendemos a saúde do público e fornecemos recursos críticos para salvar vidas e melhorá -las afetadas por doenças cardiovasculares. Ao liderar os avanços e a implementação de soluções instaladas na ciência, política e cuidados, trabalhamos incansavelmente para melhorar a saúde e transformar a vida todos os dias. Entre em contato conosco no Heart.org, no Facebook, X, ou ligando para o número 1-800-AA-WEA1.
Para consultas de mídia:
Chelsea Caldwell Gerente de Comunicações
Consultas gerais: 1-800-AHA-WEA1 (242-8721)
