O Reino Unido apóia o imposto geral sobre alimentos, se isso tornar os alimentos saudáveis ​​a preços razoáveis

Uma grande pesquisa no Reino Unido mostra um forte apoio geral aos impostos alimentares, especialmente quando projetado para reduzir o custo de alimentos saudáveis, destacando uma frente e políticas de alimentação eficazes.

Ingressos: Os impostos alimentares para alimentação saudável são aceitáveis? Uma pesquisa de posições públicas no Reino Unido. Imagem de crédito: fotografia / refúgio

Um relatório publicado na revista BMJ Geral Health O forte apoio é revelado entre os moradores do Reino Unido para impor impostos sobre alimentos não saudáveis, especialmente se esses impostos mais altos puderem tornar os alimentos saudáveis ​​mais acessíveis.

fundo

Com um forte aumento na disseminação global da obesidade e outras situações relacionadas à dieta, muitos países começaram a usar políticas financeiras para melhorar a alimentação saudável. As políticas financeiras, incluindo impostos sobre alimentos e bebidas prejudiciais que se movem para o açúcar, podem melhorar os resultados da saúde pública, aumentando os hábitos alimentares saudáveis ​​e reduzindo o consumo prejudicial alimentar.

A implementação bem -sucedida do imposto sobre alimentos depende do apoio público, o que torna necessário entender as atitudes do público em relação aos impostos alimentares e seus efeitos nos preços dos alimentos e no custo total de vida.

A aceitação do público dos impostos alimentares depende em grande parte de sua percepção de que a obesidade está amplamente associada à disponibilidade excessiva de alimentos não saudáveis. Nesse contexto, as evidências indicam que uma grande porcentagem da população em geral apóia o poder das intervenções alimentares direcionadas que lidam com as preocupações com a saúde pública, embora a pesquisa tenha sido constatado que o apoio a esses impostos varia de acordo com a situação social e econômica, a região e a ocupação. Especificamente, foi encontrado um apoio mais alto entre os trabalhadores não trabalhadores e a escala de Londres, enquanto menos apoio foi relatado entre os beneficiários de benefícios a longo prazo, trabalhadores desempregados e artesanato.

No entanto, também foi demonstrado que o suporte a impostos alimentares está condicionado a como projetar a política, especialmente quando associada a benefícios ou medidas que tornam os alimentos saudáveis ​​mais caros.

Dada a forte relação entre as posições públicas e a implementação dos impostos alimentares, esta pesquisa representativa nacional foi realizada para 2.125 adultos no Reino Unido entre 12 e 14 de abril de 2024.

A pesquisa cobriu três áreas principais: apoio geral a um novo imposto sobre alimentos não saudáveis, conscientização pública sobre alimentos atuais e bebidas não alcoólicas no Reino Unido e preferências gerais sobre características específicas de um possível novo imposto sobre alimentos não saudáveis.

Consciência pública dos impostos atuais

Uma porcentagem mais alta dos participantes expressou seu conhecimento do imposto de valor agregado (IVA) do fabricante do SDIV no Reino Unido. Quase 25-27 % dos participantes, classificados como “muito familiarizados com” a pesquisa, mencionaram conhecimento sobre as duas metáforas.

No entanto, entre 14 % e 30 % dos entrevistados relataram que não sabem se os impostos aplicados a categorias de alimentos específicas, como água engarrafada ou carne processada, indica uma conscientização limitada dos detalhes sobre os impostos atuais.

Apoio geral a um novo imposto

Quase 48 % dos participantes apoiaram impostos mais altos sobre alimentos não saudáveis. Se o dinheiro em dinheiro for usado para tornar os alimentos saudáveis ​​a preços razoáveis, esse número poderá aumentar para 72 %.

Apenas 23 % dos participantes se opõem a impostos mais altos sobre alimentos não saudáveis ​​se as receitas criadas para tornar a comida forem mais saudáveis.

Observou -se um forte apoio geral para aumentar os impostos sobre alimentos não saudáveis ​​em todas as faixas etárias. No entanto, dadas as características sociais e demográficas dos participantes, algumas diferenças foram observadas.

Os participantes de profissões ilegais eram mais propensos a apoiar impostos mais altos sobre alimentos não saudáveis, enquanto os beneficiários dos benefícios do país são pessoas de longo prazo, pessoas desempregadas, e os trabalhadores comuns são os menos vulneráveis ​​a apoiar esses impostos.

Diferenças significativas no apoio também foram observadas entre profissionais de alta habilidades e aqueles em grupos profissionais baixos.

Entre os participantes que têm diferentes preferências políticas, aqueles que votaram nos partidos de esquerda à esquerda obtiveram maior apoio. No entanto, o estudo indica que os dados de afiliação política têm uma alta porcentagem de respostas perdidas (23-26 %) e, portanto, foram excluídas da análise estatística básica. Entre os participantes que residem em diferentes áreas geográficas, o maior apoio foi demonstrado por aqueles que moram em Londres.

A pesquisa também indicou que, apesar dos altos níveis gerais de apoio, as atitudes do público são afetadas por preocupações sobre a capacidade de suportar os custos e usar as receitas tributárias, com o apoio aumentando significativamente quando as receitas tributárias são alocadas para tornar os alimentos saudáveis ​​mais baratos.

É importante observar que a principal análise estatística exclui as respostas “invisíveis” (variando de 8 a 15 % até as principais questões), com foco apenas nos participantes que expressaram uma opinião específica. Isso pode ter exagerado o nível de um pequeno apoio aparente.

Uma parte dos entrevistados que concordam (um pouco fortemente) que “você apoiará um imposto mais alto sobre alimentos não saudáveis?” Ou “você apóia um imposto mais alto sobre alimentos prejudiciais para tornar alimentos saudáveis ​​mais baratos” através da situação social e econômica. O número de notas é 2.125; A categoria básica inclui as seguintes respostas: fortemente/um pouco oposição/não sei. A categoria de suporte inclui respostas de suporte/um pouco. Os grupos de status social e econômico incluem as seguintes profissões: Profissionais (Al -Ssaffa A: Profissionais; Gerente Sênior de Negócios; funcionários do serviço público do nível superior); Média Management (linha B: funcionários executivos da administração intermediária/grandes funcionários/gerenciamento sênior ou proprietários de pequenas empresas); Junior Management (C1): Administração para iniciantes/várias responsabilidades e requisitos educacionais); Trabalhadores de handic (classe C2: trabalhadores de handic/handic com responsabilidade por outros); Trabalhadores de Handic (DR: D: Trabalhadores semi -qualificados e qualificados, estagiários e treinadores para trabalhadores qualificados); As vantagens/estado desempregadas (linha E: os beneficiários de longo prazo das vantagens do estado/desempregado/fora dos trabalhadores doentes/incomuns). A amostra de peso é usada.

Preferências gerais para novas propriedades tributárias

Todos os residentes da pesquisa mostraram um padrão de apoio semelhante a um imposto potencial sobre alimentos não saudáveis, pois os bolos e batatas são visivelmente apoiados mais do que a oposição entre aqueles que já apóiam os impostos alimentares, embora apenas os bolos tenham mais apoio do que a oposição na amostra completa.

Uma grande porcentagem de participantes também apoiou a implementação de um novo imposto sobre alimentos quentes e refeições prontas. No entanto, o apoio foi baixo para um possível imposto sobre carne vermelha e tratamento, além de frutas e vegetais.

Em relação ao objetivo da prioridade que o imposto deve lidar, o maior apoio foi fornecido para tornar os alimentos mais saudáveis ​​a preços acessíveis, seguidos pela obesidade, melhorando as refeições e a saúde e os adultos infantis. Apenas alguns participantes deram prioridade aos resultados justos do comércio e ambiental.

Os autores alertam que a estrutura das perguntas de reconhecimento sobre a capacidade de suportar os custos pode ter levada os entrevistados a dar prioridade a esse resultado, o que pode exagerar o apoio de impostos com o objetivo da capacidade de suportar custos.

indicação

A pesquisa fornece visões valiosas sobre atitudes do público em relação aos impostos alimentares que aprimoram hábitos alimentares saudáveis. De acordo com os resultados, uma grande porcentagem de adultos no Reino Unido apóia a implementação de impostos mais altos sobre alimentos prejudiciais, especialmente se as receitas tributárias forem usadas para tornar os alimentos saudáveis ​​mais caros.

Esses resultados indicam que o público está pronto para aceitar impostos sobre a saúde quando a base de saúde é clara. Ele também suporta impostos não é projetado apenas para tornar o consumo prejudicial mais caro.

A pesquisa revela que uma grande porcentagem de adultos no Reino Unido carece de conhecimento adequado sobre os impostos alimentares atuais, o que pode afetar significativamente as posições públicas em relação a esses impostos.

Observe uma maior preferência geral de impor impostos sobre alimentos específicos, como bolos e batatas (entre os apoiadores de impostos), indicando que o principal objetivo geral do imposto sobre alimentos é aumentar a capacidade de proporcionar alimentos saudáveis.

Mais importante, o apoio fiscal alimentar não foi unificado em todos os grupos; Isso foi maior entre os das profissões ilegais, mulheres, habitantes de Londres e menos entre indivíduos em profissões manuais, desempregados e aqueles que têm os benefícios do estado. Essas diferenças enfatizam a importância dos formuladores de políticas, levando em consideração as diferenças socio -regionais sociais e regionais ao projetar intervenções financeiras.

Em geral, os resultados da pesquisa fazem recomendações práticas para os formuladores de políticas sobre o projeto de impostos alimentares que melhoram as doenças de saúde para comer e controlar doenças relacionadas à dieta, como obesidade e diabetes tipo 2.

O estudo também confirma que os impostos alimentares devem fazer parte da estratégia mais ampla de saúde pública, incluindo medidas complementares, como subsídios a alimentos saudáveis, restrições de publicidade e assina reformas de status, para abordar a capacidade de suportar custos e justiça.

A pesquisa incluiu membros da plataforma YouGov, que consiste em mais de 185.000 pessoas que concordaram em participar das pesquisas da empresa. Embora a plataforma visa garantir amostras de atuação, ainda existe a possibilidade de perder indivíduos sem acessar a Internet.

Existem outras restrições na pesquisa de que os participantes não receberam informações detalhadas sobre o intervalo ou o possível imposto. Portanto, os níveis de apoio podem variar em resposta a uma proposta abrangente dos formuladores de políticas.

Além disso, uma exclusão deve ser considerada “desconhecida” a partir da análise e o efeito potencial das questões de enquadramento (efeitos de preparação) ao interpretar os resultados.