Alunos da escola em quiosque em Vegayawa. O sistema de classificação de alimentação indiano permite alimentos com alto teor de gordura, sal, açúcar e alimentos ultra processados, como biscoitos, ostentando duas estrelas no pacote quando têm quatro sinais de alerta. Da mesma forma, uma bebida a gás deve ter um grande aviso para o açúcar, que recebe duas estrelas. Isso significa que o sistema permite que todos esses alimentos sejam um nível de saúde. | Imagem de crédito: Hinduísmo
PO convite de Rime Narindra Moody para tratar a obesidade e recomendar a pesquisa econômica de 2025 para impor um “imposto saudável” aos alimentos da UPFS para reduzir seu consumo. Mas esses esforços correm o risco de sair de regulamentos misteriosos na Índia, indústria amigável e marketing de alimentos. Na Índia, um em cada quatro homens e mulheres adultas com obesidade, e um em cada quatro adultos é diabetes ou antes do diabetes (pesquisando a nacional da família-5). Isso confirma a urgência do problema.
As respostas oficiais da informação e das comunicações revelam como vários ministérios e segurança e padrões alimentares na Índia (FSSAI) não foram capazes de implementar sinais ou anúncios planejados em 2017 e continuam a confiar em regulamentos misteriosos e subjetivos na natureza. Não é de admirar que haja muitos anúncios UPFs, e ainda não há adesivos frontais.
Sinais e publicidade
Em setembro de 2022, a FSSAI propôs a classificação indiana de alimentação, que é o sistema de sinais de “estrela da saúde” semelhante à estrutura malsucedida na Austrália, que foi desenvolvida pelo técnico da indústria de alimentos. Nesse sistema, metade da estrela significa que a comida “menos saudável” e a estrela 5 significa que é “a mais saudável”. As respostas da informação às informações confirmam que o FSSAI confiou no estudo do IIM Ahmedabad para justificar o sistema de classificação – um estudo que não foi avaliado criticamente. Pior do que isso, os representantes da indústria de alimentos assumiram o controle das reuniões das principais partes interessadas e membros do Comitê Científico que foram marginalizados. Todo o processo ficou do lado da indústria, como indicou um membro do grupo de partes interessadas. Além disso, a FSSAI ignorou seus regulamentos 2021, que indica os coloridos adesivos de aviso de “sinal de trânsito” e, em vez disso, pressionar a indústria.
O sistema de classificação da dieta indiana é falha porque as estrelas, na melhor das hipóteses, podem enganar os consumidores, criando uma aura saudável em todos os produtos alimentares prejudiciais. O sistema fornece alimentos de alto gordura, sal e açúcar (HFSS) e UPFs, como biscoitos, com duas estrelas no pacote quando têm quatro sinais de alerta. Da mesma forma, uma bebida a gás deve ter um grande aviso para o açúcar, que recebe duas estrelas. Cascas de milho, com alto teor de açúcar e sódio, recebem 3 estrelas. Isso significa que o sistema permite que todos esses alimentos sejam um nível de saúde.
No nível global, os adesivos de alerta que dizem que o produto é rico em açúcar/sal ou gordura ruim para os consumidores conhecerem a verdadeira natureza do produto e sua escolha. A maioria dos adesivos frontais usados hoje são adesivos de alerta. Por exemplo, os nomes do Chile preto “alto” o consumo de UPFs reduzidos em 24 %. Consequentemente, a reforma é garantir que os adesivos da frente sejam notificados em breve e que as estrelas sejam substituídas por avisos obrigatórios “em” HFSS e UPFS Foods, com base nas diretrizes da Organização Mundial da Saúde ou nas diretrizes do Instituto Nacional de Nutrição dos Indianos.
A Índia possui quatro leis para reduzir os anúncios enganosos do HFSS/ UPFS, mas nenhum deles é eficaz, de acordo com relatórios e dados. O Plano Nacional Multi -Sectores, 2017, pediu a alteração dessas leis para incluir restrições aos anúncios nos alimentos do HFSS, mas nenhuma ação regulatória foi tomada ainda.
Os regulamentos atuais são misteriosos e subjetivos. A Lei de Proteção ao Consumidor define, 2019, como “enganosa” qualquer produto ou serviço que deliberadamente oculta informações importantes. Se interpretarmos informações importantes como gordura/açúcar ou sal, não concorde com o FSSAI. Os regulamentos da FSS não especificam que as informações alimentares são fornecidas para uma dieta no anúncio. Isso significa que a bebida de cola pode atingir pessoas, especialmente crianças e jovens, sem revelar que a bebida contém 9 a 10 colheres de chá de açúcar para cada garrafa. Os regulamentos do FSS não foram fornecidos após a definição e as soleiras do HFSS ou UPFS, através das quais serão organizadas.
O resultado é a liberdade contínua de anunciar produtos alimentares não -health através da mídia. Isso expõe as pessoas à obesidade e ao diabetes. Estudos indicam que, se os regulamentos que proíbem alimentos indesejados forem implementados, eles reduzirão significativamente a taxa de obesidade na infância.
O caminho para a frente
A pesquisa econômica requer adesivos rígidos na frente do pacote e as restrições de marketing mais rigorosas. Para conseguir isso, a Índia precisa tomar as seguintes medidas. Primeiro, ele precisa cancelar a classificação da dieta indiana e adotar adesivos de aviso. Segundo, deve haver limites claros de açúcar/sal/gordura para alimentos HFSS. As diretrizes da Searo da Organização Mundial da Saúde e do Conselho Indiano do Instituto Natural de Pesquisa Médica fornecem um modelo. Terceiro, as vulnerabilidades de publicidade devem ser fechadas alterando as leis existentes ou promulgando novas leis que coordenam todas as leis sob uma declaração unificada de UPF/HFSS. Quarto, o governo pode considerar o lançamento de uma campanha nos riscos da UPFS em todos os idiomas.
A crise da obesidade na Índia não é um fracasso geral, mas um fracasso da política. A pesquisa econômica fornece um roteiro para corrigir isso. Sem um procedimento urgente, a parada da obesidade não terá sucesso até 2025. A visão do primeiro -ministro da Índia é mais do que a retórica exige isso; A Índia precisa de uma abordagem organizacional que não sacrifique a saúde das crianças para ganhar empresas. Sugestões na pesquisa econômica podem quebrar o curso para alcançar a visão do primeiro -ministro. Para os formuladores de políticas mostrarem urgência e vontade.
Dr. Aaron Gobta, pediatra, especialista em saúde pública e advocacia para alimentar convite de interesse público. Ele é um ex -membro do primeiro -ministro sobre os desafios alimentares da Índia
Publicado – 11 de março de 2025 01:38 em
