O mês nacional de nutrição oferece uma oportunidade para controlar as receitas e examinar nossa pintura para construir uma vida mais saudável
Seattle, 27 de março de 2025 – O que as pessoas afetam e bebem na saúde pública, incluindo a saúde bucal, necessária para gerenciar condições saudáveis, como pressão arterial, diabetes, colesterol alto no sangue. Durante o Mês Nacional Nacional, a American Heart Association, uma força global que muda o futuro da saúde para todos e a saúde local do bom patrocinador do Delta em Washington de Washington para cozinhar e comer uma dieta saudável para melhorar a saúde e o bem -estar de toda a família.
“Sabemos que a alimentação saudável nem sempre é fácil, mas fazer pequenas mudanças nas receitas pode beneficiar todos os membros da família”, disse Lurdis Diaz Monrewy, professor de saúde e especialista em voluntários da American Heart Association. “Também se entende que a comida é uma expressão de cultura e desempenha um papel importante em nosso poço físico e mental.
- Escolha com óleos vegetais não trópicos. Corte em gorduras saturadas e saturadas usando óleos não -trópicos.
- Compre os produtos mais baixos de sódio na loja. Selecione as opções com baixo teor de sódio ou nenhuma opção adicionada e, se não estiver disponível, enxágue o conteúdo das mercadorias enlatadas em um filtro subaquático para lavar um pouco de sal.
- Escolha frutas enlatadas embaladas em suco em vez de beber.
- Cozinhe com spray de cozinha sem cenário. Em vez de lubrificar as ferramentas de cozimento com manteiga ou encurtar e cozinhar com manteiga, selecione um spray de cozinha não -cenário para uma opção mais saudável.
- Faça seu molho de salada. Use óleos de cozinha saudáveis, como azeite, adicione vinagre e ervas. As proporções gerais são 1/3 de xícara de ácido (vinagre ou suco de citros) com 2/3 de xícara de óleo.
- Escolha grãos integrais, pão com baixo teor de sódio, massas, biscoitos e lanches.
- Vá para a proteína. Escolha aves e peixe e reduza a carne vermelha. Procure pedaços menores e aparar a gordura e a pele visível.
Além das dicas de configuração da cozinha, aqui estão algumas mordidas simples que os indivíduos podem fornecer às receitas:
- Mude a farinha de trigo inteira para farinha branca em 7/8 xícaras de farinha de trigo integral para cada xícara de farinha branca.
- Use molho de maçã sem açúcar como uma alternativa ao óleo ou manteiga. Se a sua receita pedir 1 xícara de óleo, você pagará meia xícara de molho de maçã não local e preparações de óleo.
- Substitua a baunilha por açúcar. Corte o açúcar ao meio e use uma colher de chá de baunilha para sabor.
- Mude o purê de banana para manteiga ou óleo. Uma xícara de purê de bananas pode substituir uma xícara de manteiga ou óleo.
“Comer uma dieta saudável rica em alimentos essenciais e reduzir os carboidratos refinados, como aditivos e alimentos de grãos processados que apóiam a saúde bucal e a saúde do coração”, disse Diane Ox, diretora -chefe da Delta Odistry em Washington. “Os prestadores domésticos fazem parte da sua equipe de saúde total e podem ser um fornecedor para obter informações sobre o relacionamento entre a saúde bucal e a saúde do seu corpo”.
Recursos adicionais
- Receitas amigáveis
- Declaração da imprensa da American Heart Association: Os padrões nutricionais podem explicar a diferença nas taxas de doenças cardiovasculares entre grupos de origem espanhola/latina (Março de 2022)
- Declaração da imprensa da American Heart Association: Um novo olhar para a Nutrição Research Sets 10 características de um padrão de alimentação saudável (Novembro de 2021)
- Leia na língua espanhola
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