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Por que os “quadros de açúcar” são necessários nas escolas? | Inventar

Para fins representativos. | Imagem de crédito: Getty EM

A história até agora: Para verificar a ingestão de açúcar de escolas infantis, o Conselho Central de Educação Secundária (CBSE) instruiu mais de 24.000 escolas afiliadas em toda a Índia a criar “painéis de açúcar”, onde as informações são apresentadas para educar os alunos sobre o risco de açúcar excessivo.

O que são “placas de açúcar”?

Dois anos atrás, as escolas reversais de Himatsingka apelaram às escolas através de um vídeo para iniciar a campanha “Sugar Panel”, que inclui a representação visual da quantidade de açúcar em uma garrafa de bebidas aéreas ou suco de frutas engarrafadas. “As crianças precisam aprender de maneiras agradáveis ​​e agradáveis ​​para os riscos de excesso de consumo de açúcar. Portanto, ao fazer isso você mesmo (DIY) workshops com crianças em idade escolar, pedimos aos alunos que grudem, por exemplo, garrafas de bebidas aéreas ou sucos embalados (em uma folha/placa branca) e adjacentes a um pedaço de açúcar em um pacote e vários tipos de açúcar.” Hinduísmo. Por exemplo, uma garrafa de 300 ml da famosa bebida aérea contém oito colheres de chá de açúcar, com uma colher de chá de aproximadamente quatro gramas. Da mesma forma, a famosa marca da bebida de manga engarrafada contém 125 ml em cinco colheres de chá de açúcar.

“Açúcar” fornece informações básicas, incluindo a alimentação de açúcar recomendado e o teor de açúcar em alimentos iniciados

A CBSE afirmou que as escolas podem fazer um breve relatório e fotos de atividades em “placas de açúcar” até 15 de julho. Himatsingka disse que, embora muitas escolas já tenham incluído “conselhos de açúcar” em suas atividades, a CBSE criará consciência em estudantes quase Kruer e suas famílias.

Por que os “painéis de açúcar” são necessários?

O Comitê Nacional para a Proteção dos Direitos da Criança (NCPCR) levou a introdução do “Conselho de Açúcar” em todas as escolas, não apenas naqueles que são distintos, mas também em escolas afiliadas a vários conselhos estaduais. Em uma carta escrita à CBSE pela NCPCR em março no início deste ano, a Autoridade de Direitos da Criança confirmou: “Na última década, houve um aumento significativo no diabetes tipo 2 entre as crianças, uma condição que aparece principalmente em adultos. Esta tendência perturbadora é devido à alta ingestão de açúcar … facilidade de fornecer lanches falsos, telhados de tratamento e tratamento” “

Embora os dados baseados na população sobre o diabetes tipo 2 entre crianças e adolescentes não estejam disponíveis na Índia, estima -se que a ocorrência de diabetes tipo 2 no grupo seja 397 para cada um dos residentes de Lakha, apenas para a China que possui 734 casos estimados por cobras. Falar com Hinduísmo“Estudos indicam que o açúcar constitui 13 % da ingestão diária de calorias de crianças entre 4 a 10 anos e 15 % daquelas entre 11 e 18 anos – o que excede o máximo recomendado de 5 %”, disse o Dr. Devia Gupta, um ginecologista e membro do NCPCR.

Qual é a posição organizacional da Índia?

As fontes oficiais disseram que os padrões de alimentos e segurança da Índia na Índia (FSSAI) mantiveram um comitê científico de especialistas em abril e maio no início deste ano, para tomar uma decisão sobre a definição de altas gorduras, açúcar e açúcar (HFSS) relacionados às refeições escolares. No entanto, o FSSAI ainda não definiu critérios de HFSS ou terminou os toques no “Sistema de Classificação de Estrelas de Saúde”, para os sistemas das marcas frontais. “Na reunião, não conseguimos alcançar a definição de HFSS por causa de uma refeição escolar. Há discussões em andamento e decidimos que a definição do HFSS do que inclui as refeições escolares não poderia ser diferente dos alimentos embalados. Portanto, a definição inclusiva do HFSS deve ser formulada”, disse um funcionário.

Atualmente, o FSSAI possui regulamentos de marca que fazem reivindicações de alimentos. Por exemplo, uma reivindicação de baixo teor de açúcar só pode ser enviada se o produto não contiver mais de cinco g de açúcar por 100 g. O funcionário disse: “Embora existam regulamentos para enviar reivindicações de alimentos embalados, a FSSAI não limitou pedaços altos de gordura e sal e consumindo açúcar para a população indiana”, disse o funcionário. Atualmente, a Índia depende da Organização Mundial da Saúde (Organização Mundial da Saúde) para usar o HFSS ideal. Por exemplo, as orientações da Organização Mundial da Saúde restringem comer açúcar diário em adultos e crianças a 25 gramas (seis colheres de chá). No entanto, os especialistas argumentam que o corte indiano deve ser menor e deve ser derivado dos dados originais da população, porque a composição genética dos índios os torna mais vulneráveis ​​a ataques cardíacos. “Precisamos de dados epidêmicos, estudando um país amplo que monitora a renda alimentar, juntamente com variáveis ​​como dados sobre o índice de massa corporal, resistência à insulina, aparência de gordura, parâmetros bioquímicos, etc.”, disse um especialista em estreita colaboração com o FSSAI neste problema.

O que vem a seguir?

O Dr. Gobta disse que a Autoridade de Direitos da Criança está trabalhando para introduzir alimentos altos em sal e brilho também.

“O NCPCR também coleta dados sobre crianças com diabetes de hospitais do governo. Conversaremos com os pais durante as reuniões dos pais sobre a importância da alimentação saudável. Realizamos reuniões de partes interessadas com pediatras que serão recrutados para ir a escolas para oficinas, etc.

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