Sinta seu fígado, enriqueça sua vida: maneiras simples de manter seu fígado em boas condições

Todos os anos, em 19 de abril, o Dia Mundial do Fígado é observado no mundo, para aumentar a conscientização sobre a importância da saúde do fígado. Este ano, o tema “Is Medicine” acende destacando como a nutrição desempenha um forte papel na prevenção de doenças hepáticas e até o oposto.

Por que a saúde do fígado é importante

O fígado é um membro que trabalha duro Ele realiza mais de 500 empregos básicosFiltrando toxinas e ajudando a digestão, para armazenar nutrientes e regular o açúcar no sangue. Apesar de sua importância, muitas vezes não recebe os cuidados que ela merece. No momento em que os sintomas da doença hepática aparecem, o dano geralmente já está avançado.

Globalmente, mais de 1,5 bilhão de pessoas vivem com doenças hepáticas crônicas e quase dois milhões de pessoas são perdidas todos os anos devido às condições hepáticas. A verdade mais importante? Mais de 90 % da doença hepática pode ser evitada com mudanças saudáveis ​​no estilo de vida.

A pandemia silenciosa da Índia

Os casos de doença hepática aumentam rapidamente na Índia. De cada cinco adultos, eles podem ter uma forma de defeitos hepáticos – a maioria deles é comum LipoplastiaAgora é conhecido como doença hepática terrena associada à disfunção metabólica (MASLD). Estudos indicam que um grande número de pessoas diagnosticadas com doença hepática nunca consumiu álcool, apontando para dieta, obesidade, diabetes e um estilo de vida estável como motivos principais.

É ansioso, que muitas dessas condições hepáticas se desenvolvam silenciosamente e ainda não sejam descobertas até que ocorram danos irreversíveis. É por isso que a conscientização e a prevenção do público por meio de mudanças no estilo de vida é muito importante.

Os danos no fígado podem danos?

A boa notícia é que sim, o dano ao fígado pode ser revertido. O fígado tem uma capacidade incrível de curar. A perda de peso corporal é de 5 a 10 % do peso corporal, especialmente a gordura abdominal, pode reduzir significativamente a gordura do fígado, a baixa inflamação e até os danos no estágio inicial.

A dieta desempenha um papel importante nesse processo de recuperação. Você não precisa de um plano de dieta importado ou complexo – basta retornar às refeições indianas tradicionais preparadas com a mente.

Dieta para um fígado saudável

Aqui está como você pode construir um prato indiano amigável com opções simples a preços razoáveis:

Coma mais vegetais: Encha metade da sua camada com vegetais sazonais, como espinafre, abóbora, feijão, cenoura, repolho e beterraba. Eles são ricos em antioxidantes e fibras que ajudam a reduzir a hepatite.

Escolha grãos integrais: Mude de grãos refinados para arroz integral e arroz cheio de mão e chapatis de trigo integral e milho como ragi, bajra e jowar.

Adicione pulsos e legumes: Moong, Too, Dal, Channa, Rajma e Dels Dels, também são excelentes proteínas vegetais que promovem o reparo hepático e o suporte do metabolismo.

Use gordura saudável: Escolha óleos como mostarda, amendoim ou óleo de farelo de arroz e use -o com moderação. Evite Vanaspati ou reutilizar óleo. Inclua pequenas quantidades de nozes e sementes, como amêndoas, sementes de linhaça e sementes de girassol no seu prato.

Aproveite o julgamento de leite e leite: Esse probiótico tradicional apóia a saúde intestinal, que está intimamente relacionada à saúde do fígado. Escolha versões normais ilegais.

Opções não vegetarianas: Peixes (como rohu, hilsa ou cavala), frango grelhado sem pele, ovos cozidos ou cozidos são excelentes fontes de proteína magra. Evite carne vermelha, carne orgânica e pratos não vegetarianos franceses.

Reduzindo açúcares, sal e alimentos processados: Corte doces, bebidas açucaradas, lanches salgados e alimentos engarrafados. O objetivo é menos de 10 % das calorias diárias de açúcares adicionados e menos de 5 gramas de sal por dia.

Mantenha molhado: Beba 6-8 xícaras de água diariamente. Adicione água de limão, leite ou água de coco à sua dieta diária como alternativas refrescantes.

Apesar das boas intenções, muitos índios estão lutando para seguir uma dieta saudável devido aos altos custos de alimentos, falta de tempo ou facilidade de lanches fabricados. É aqui que é necessária mudança coletiva – das cozinhas domésticas às políticas públicas. Fazer alimentos saudáveis ​​deve se tornar mais fácil, especialmente em áreas de baixa renda, e espalhar a conscientização sobre a saúde do fígado é uma prioridade nacional.

Dê o primeiro passo

No Dia Mundial do Fígado 2025, vamos prometer patrocinar nosso fígado pelas melhores opções de comida. Você não precisa de suplementos caros – apenas a alimentação inteligente tradicional. Ao lidar com sua cozinha como primeiro gabinete de drogas, você pode apoiar o fígado e viver uma vida mais saudável e completa.

(O Dr. Himala Ilango é especialista em fígado e consultor do Departamento de Doenças, Hospitais Narofi, Filor.