Por que a conscientização cuidadosamente nutritiva é vital para a saúde da Índia

Como a Índia está passando por transmissão de alimentos à medida que as dietas mudaram nas últimas duas décadas, as conversas sobre dieta não devem se limitar apenas ao que preenche a pintura, mas também a falta dela.

Organização Mundial da Saúde (Organização Mundial da Saúde) e o Conselho Indiano de Pesquisa Médica (ICMR) Enfatizando a importância de uma dieta equilibrada rica em frutas, vegetais, legumes e grãos integrais. De acordo com essas recomendações, as diretrizes nutricionais da Índia, lideradas pelo Instituto Nacional de Nutrição na Índia, fundiu -se em programas nacionais como a iniciativa de anemia de Mukt Bharat. Além disso, a Organização Mundial da Saúde destaca a importância de suplementos micro nutricionais, especialmente para a população exposta a deficiências.

No entanto, embora A riqueza da dieta do sul da Índia é frequentemente ignorada nos alimentos básicos que fornecem carboidratos, gorduras e proteínas. Como os hábitos alimentares e os procedimentos diários se voltam rapidamente nas partes urbanas e rurais da Índia, os profissionais de saúde estão cada vez mais destacando a importância de atender à necessidade do corpo de vitaminas e minerais essenciais. Esse aumento da ansiedade decorre de uma questão global maior: mais de dois bilhões de pessoas são afetadas por deficiências em nutrientes microscópicos, como vitamina A, iodo, ferro e zinco. Essa deficiência não é apenas uma nutricional – ela carrega sérias conseqüências à saúde.

Em todo o mundo, as deficiências em nutrientes microscópicas estão associadas a condições como anemia, perda visual, redução da capacidade cognitiva e sistema imunológico fraco, tornando os indivíduos mais vulneráveis ​​a infecções. Segundo a Organização Mundial da Saúde, a anemia afeta 42 % das crianças menores de cinco e 40 % das mulheres grávidas. O ônus é particularmente pesado em áreas como o sul da Ásia e a África Subsaariana, pois o acesso a alimentos ricos em nutrientes pode ser limitado.

Efeitos de saúde distantes. Ferro, folato, vitamina B12 e vitamina A geralmente levam à anemia, enquanto folato insuficiente durante a gravidez aumenta o risco de defeitos congênitos. A deficiência de vitamina A, em particular, é uma das principais causas de cegueira da prevenção.

Quais são os nutrientes e seus sub -tipos?

Reshma Aleem, um grande nutricionista clínico do RelA Hospital, Chennai, lança luz sobre a necessidade de começar com um entendimento básico da nutrição. “Os nutrientes são amplamente classificados em grandes nutrientes e nutrientes microscópicos”, explica. “Nutrientes grandes – carboidratos, proteínas e gorduras são necessários em grandes quantidades e servem como fontes básicas de energia e componentes estruturais. Micro nutrientes, Por outro lado, é necessário em quantidades menores, mas vitais, para permitir inúmeras funções fisiológicasIsso inclui vitaminas, minerais e os elementos essenciais da atividade enzimática, funções imunes, produção de hormônios e saúde celular abrangente.

Os nutrientes microbianos estão incluídos em categorias específicas: vitaminas solúveis em água (como o grupo B-Commlex e a vitamina C), vitaminas solúveis em gordura (A, D, E e K), macrominais (como cálcio, fósforo, magnésio) e elementos temporários (ferro, serenium). “Enquanto as vitaminas insolúveis em água são geralmente esvaziadas através da urina e são riscos mínimos quando consumidos em excesso, as vitaminas são armazenadas no fígado no fígado e podem se acumular em níveis tóxicos se carregarem sem supervisão”, diz Ayman.

Micro nutrientes e necessidades de saúde pessoal

Os micronutrientes, embora necessários em pequenas quantidades, desempenham um papel importante na manutenção de funções imunes, apoiando o crescimento e o desenvolvimento e facilitando o metabolismo energético. Quando isso é incompleto, as consequências podem variar de fadiga leve a complicações graves à saúde, especialmente entre a população fraca, como crianças, mulheres grávidas, idosos e indivíduos que sofrem de doenças crônicas ou aquelas que se recuperam da cirurgia.

M. Anusuya, um grande nutricionista do Hospital Sims, Chennai, observa que, embora esses aspectos nem sempre apareçam com sintomas imediatos, seu efeito de longo prazo na saúde é grande. “Pessoas com distúrbios digestivos, questões de absorção ou aquelas que foram submetidas à obesidade ou outras cirurgias importantes estão em maior perigo”, diz ela, acrescentando que os suplementos de tempo se tornam decisivos nesses casos.

Os suplementos de micro nutrientes podem ser tomados, quando um profissional médico é recomendado, formato de celibato ou Combinações multi -nutrientes. Enquanto o primeiro é usado para atingir deficiências específicas, como anemia de deficiência de ferro ou insuficiência de vitamina D, geralmente é recomendado ao perceber que múltiplas lacunas nutricionais-afastarem um reflexo da dieta ruim.

O papel dos suplementos é muito importante na saúde da mãe e dos bebês. De acordo com a Suparna Mukherje, a nutrição clínica e a ciência da nutrição, a cidade da saúde de Nariana, Bengaluru e nutrientes microscópicos-incluem vitaminas e minerais essenciais-também são essenciais para mecanismos de crescimento corporal e prevenção de doenças, embora sejam necessários apenas em quantidades precisas. “Nutrientes microbianos, incluindo iodo, ferro, ácido fólico e vitamina D, não são apenas elementos organizacionais em nossos sistemas metabólicos. Sua ausência pode se desviar do curso de funções básicas, como produção de hormônios, crescimento cognitivo e defesa imune”. Embora enfatize que uma dieta equilibrada deve atender perfeitamente à maioria dos requisitos dos nutrientes, eles indicam que alguns grupos – mulheres grávidas, crianças e aquelas que sofrem de baixa absorção – geralmente exigem suplementos projetados para atender às suas necessidades específicas.

Iniciativas de saúde pública, como distribuição Comprimidos de ferro e cálcio Para as mães grávidas, o fornecimento de uma dieta fortificada como Sattva Maavu sob os planos do governo reflete um reconhecimento crescente do problema no nível da política.

Mudando estilos de vida e crescendo deficiências

As deficiências de vitamina D e B12 estão aumentando e são frequentemente associadas à exposição ao sol e aos padrões alimentares que excluem fontes suficientes, como laticínios, peixes ou alimentos fortificados. O resultado é um aumento notável em pacientes com fadiga, baixa imunidade e queixas estruturais musculares.

Essa duplicação é conceitos errôneos contínuos. “Muitos pacientes, especialmente aqueles que tentam perder peso, evitam frutas devido a preocupações com o açúcar”, observa a sra. Anusoya. “Mas ao fazer isso, eles também sentem falta das micro nozes vitais.” Ele enfatiza que os açúcares naturais em frutas, ao contrário dos açúcares refinados, estão associados a fibras, antioxidantes e vitaminas -que são positivamente compatíveis com a saúde quando consumidos em quantidades apropriadas.

Outro campo de mal -entendido é a classificação de frutas como mamão, jaca e manga como alimentos “quentes”, muitas vezes considerados inseguros durante a gravidez ou a infância. “Essas são as forças nutricionais quando são consumidas com moderação e não devem ser arbitrárias”.

Evite auto -suplemento, procure cuidados profissionais

A disponibilidade de suplementos nutricionais em grande escala, bem como a proliferação de aconselhamento anedótico nas mídias sociais, levaram a um aumento preocupante da nutrição auto -descrita. “Mesmo suplementos nutricionais que parecem inofensivos como a vitamina C, se consumidos em doses muito altas por longos períodos, podem levar a efeitos colaterais como pedras nos rins”, diz Eliem. O uso excessivo de suplementos antioxidantes e a vitamina solúvel em gordura pode levar a maiores danos do que os juros se não for clinicamente indicado.

Para reduzir esses riscos, médicos e nutricionistas dependem cada vez mais de avaliações bioquímicas – exames de sangue que determinam os níveis de nutrientes antes de recomendar suplementos nutricionais. Essa abordagem baseada em dados garante que as intervenções sejam específicas, pessoais e medicamente justificadas, em vez de serem adições abrangentes à rotina individual.

Além disso, no contexto de desafios avançados de saúde, o foco está na diligência exata e necessária. Garantir nutrientes adequados – através de alimentos, fortificação ou suplementos – deve ser visto como uma medida autêntica, mas como um aspecto integrante dos cuidados de saúde preventivos.

Especialistas acrescentam que o aumento do foco nos microorganismos indica uma mudança maior em como entender a nutrição-não apenas em calorias, mas em termos de qualidade, diversidade e efeito a longo prazo.