O melhor coquetel de Castilla y León é de Salamanca e competirá em todo o país
“Temos sérias chances de optar pelas principais posições no concurso nacional”. Esta é a conclusão final alcançada pela Associação de Bartenders de Castilla Y León, após a celebração do concurso de coquetéis XLI, realizado em 9 de junho no Auditório de São Francisco de Ávila, com a Vitória de Salamanca, Marcos González, que representará a região da próxima campeonato nacional, juntamente com Sergio Sel.
Após um dia marcado pela criatividade, talento e técnica, o júri escolheu os dois barmen que representarão Castilla Y León no próximo campeonato nacional: Sergio Reina, de Segovia, Second Classificou, e Marcos González, de Salamanca, vencedor e primeira classificação. Ambos competirão este ano na Grande Final Nacional a ser realizada em Maiorca, de olho no campeonato mundial que ocorrerá em 2026 em um país asiático ainda a ser determinado.
Por sua parte, Palencia Marco Speranza foi proclamado campeão da categoria de caixa de mistério, embora essa categoria não tenha sido uma classificação para o National.
A Associação de Barmãs de Castilla Y León
A Associação de Barmãs de Castilla Y León, organizadora do concurso, faz parte da Federação de Associações de Barmãs Espanhol (FABE), que é integrada à prestigiada Associação Internacional de Bartenders (IBA), que agrupa as entidades profissionais mais relevantes do mundo dos coquetéis. O presidente nacional de Fabe, Juan Carlos Muñoz Zapatero cumpriu a nomeação e compartilhou o dia com os associados e com o novo conselho formado por Nuria Basurto, Burgos, como presidente e Javier San Segundo, Palentino, vice -presidente.
Este ano, o campeonato internacional seria realizado em Cartagena de Indias, na Colômbia, onde os finalistas do Campeonato Nacional de 2024 participarão. Os vencedores do National deste ano, incluindo representantes de Castilla Y León, se eles se levantarem com o título, competirão na edição de 2026 na Ásia.
