Gwyneth Paltrow52, está abandonando -a dieta rigorosa Paleo.
No episódio de terça -feira dela “Goop“Podcast, Paltrow falou sobre como seu relacionamento com a comida mudou ao longo dos anos.
“Eu entrei em hardcore Macrobióticos por um certo tempo. Esse foi um capítulo interessante em que fiquei meio obcecado em comer muito, de maneira muito saudável “, disse Paltrow.
Parte disso foi por causa da saúde de seu pai, ela disse: “Acho que estava realmente tentando curar meu pai por procuração, e ele realmente não queria nada com isso”. Seu pai morreu em 2002 após lutar contra o câncer de garganta.
O fundador da Goop Começou a pensar mais criticamente sobre os tipos de comida que ela estava colocando em seu corpo.
“Mas a beleza disso, para mim, foi que eu realmente aprofundava minha conexão com a comida e toda essa filosofia em torno de macrobióticos, que é essencialmente como eles comem nas montanhas do Japão”, disse Paltrow. “Então, muito local, muito sazonal, Muito peixe e vegetais, arroz, sem laticínios, sem açúcar, etc. “
Embora o “Shakespeare apaixonado“A estrela diz que ela” pode ter ficado um pouco didático sobre isso “, tudo o que ela queria fazer era compartilhar sua filosofia comendo com todos que conhecia.
“Acho que fiquei tão surpreso que, você sabe, tivemos esse poder em nossas mãos que, se nos tratássemos bem, hidratados e comemos alimentos integrais, poderíamos nos sentir muito melhor”, disse Paltrow.
Ela acrescentou que estava “intoxicada” por essa idéia e ainda sente o mesmo até hoje.
“Mas é a razão pela qual Brad e eu nos tornamos Paleo Alguns anos atrás, agora, embora eu esteja um pouco cansado disso, se eu for honesto, e voltando a comer um pouco pão de fermento e alguns queijo“Paltrow disse.” Lá, eu disse. Um pouco de macarrão, depois de ser rigoroso com isso por tanto tempo. “
“Mas, novamente, acho que é um bom tipo de modelo, certo? Comer alimentos que são o mais inteiro e fresco possível”, acrescentou.
UM dieta paleo É suposto ser baseado na maneira como os ancestrais humanos antigos comeram e incluem alimentos como carnes magras, frutas, vegetais, nozes e sementes. Isso enfatiza comer alimentos não processadose grãos e laticínios estão fora dos limites.
Os comentários de Paltrow vêm meses após sua empresa, GoopDisse ao desgaste das mulheres diariamente que era reestruturação.
A empresa estava se mudando Do bem -estar, em casa e viagens e foco em beleza, moda e comida. Ele dobrará sua beleza goop e boas marcas de beleza de goop limpa, sua linha de roupas de g. etc. e Cozinha goop.
Paltrow Anteriormente, detalhou sua rotina estrita de dieta e bem -estar durante uma entrevista para o podcast “A arte de estar bem” em 2023.
Sua dieta restritiva, que desenhou críticas generalizadas De usuários da Internet e nutricionistas, incluíam café de manhã, caldo de osso para almoçar e uma dieta paleo para o jantar.
Um representante de Paltrow não respondeu imediatamente a um pedido de comentário enviado pelo Business Insider fora do horário regular.
