Coisas surpreendentes sobre ir para Dublin pela primeira vez, da American

Ouvi muitas pessoas elogiarem a hospitalidade irlandesa, e Dublin não decepcionou nessa frente.

No entanto, o que realmente se destacou para mim foi o quão genuíno a simpatia dos habitantes locais se sentiu. Não era o tipo de vibração excessivamente ensaiada e polida ao cliente que você às vezes encontra em cidades turísticas.

As pessoas que encontrei se sentiram gentis, prestativas e engraçadas de uma maneira natural e não forçada. Nosso motorista quebrou piadas e nos deu toneladas de dicas de viagem que tinham um rico sabor local, mas não pareciam um shtick.

A cidade inteira emitia uma energia discreta e acolhedora que ficou comigo muito tempo depois que eu saí.

Como vegetariano, cheguei com expectativas bastante baixas para a variedade de alimentos que eu comeria quando chegasse Jantando fora em Dublin. A cozinha local tende a confiar muito na carne, desde café da manhã irlandês a tortas e ensopados.

Muitos menus que eu naveguei tinham muitos pratos de carne e inicialmente parecia que as opções baseadas em plantas seriam poucas e distantes entre si. No entanto, uma vez que perguntei pessoalmente aos funcionários do restaurante, fiquei surpreso com o quão acomodatário era a maioria dos lugares.

Alguns servidores trouxeram menus vegetarianos completos que não estavam impressos e apenas disponíveis para os clientes que os solicitaram. Outros, felizmente, se ofereceram para ter algo especial preparado na cozinha ou fazer trocas de menu vegetarianas.

Nos EUA, a gorjeta parece obrigatória. Em Dublin, simplesmente não parecia a norma.

Como muitos americanos, estou condicionado a dar gorjeta generosa (às vezes até além do que é sugerido) em restaurantes ou ambientes de serviço.

Além de jogar alguns euros extras, a gorjeta não parecia esperar em cafés ou bares casuais. Mesmo em restaurantes sentados, derrubar nosso servidor 10% parecia amplo, enquanto 20% parecem o mínimo típico de volta em casa na Califórnia.

Quanto mais relaxado cultura de gorjeta Definitivamente levou alguns ao se acostumar, mas uma vez que eu me ajustei, parecia refrescante sem pressão.

As ruas de Dublin foram algumas das mais limpas que eu já vi em uma grande cidade européia. Este foi um feito especialmente impressionante, já que eu visitei a cidade durante Dia de São Patrício.

Embora tenha sedido um desfile enorme e as cervejas e multidões saíram de todos os pubs, a limpeza foi surpreendentemente rápida e civilizada.

Eu esperava um pouco mais de coragem-especialmente em áreas de alto tráfego ao redor do centro da cidade ou do Temple Bar-mas mesmo aqueles pareciam notavelmente arrumados.

As calçadas estavam livres de lixo, os compartimentos públicos de lixo não estavam transbordando, e eu nunca encontrei o tipo de bagunça que pode ser comum fora de pontos lotados e noturnos.

Para uma cidade com tanto tráfego de pedestres (e tantos pubs), foi honestamente impressionante.

Dublin atinge esse ponto ideal raro: é uma capital com peso cultural e histórico real, mas ainda parece acessível e fácil de navegar.

Com uma população de área maior em torno de um milhão (e uma população da cidade de Dublin substancialmente menor), nunca me senti sobrecarregado por multidões ou tráfego.

Além disso, muitos pontos turísticos importantes eram percorridos. Mesmo quando o centro da cidade estava lotado para os eventos de férias, era fácil navegar dentro e ao redor da área.

Eu não tive problemas para chegar a vários pontos turísticos fora da área urbana, da moinho de Avoca (a fábrica de tecer manual mais antiga do país) a Vila de Kildare (um posto avançado de compras de luxo).

Há uma forte energia criativa no ar – de livrarias e galerias a músicos de rua – mas o ritmo geral é mais lento e mais relaxado do que o que eu experimentei em maiores capitais europeias.